Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Varaschin 1930 Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut má svetlo slamovo žltou farbou, jemné a trvalé bublinky s hustou a krémovou penou. Vôňa je jemná a ovocná s tónmi bielej broskyne, jabĺk, kvetov vistérie a sladkej citrónovej kôry. Chuť je jemná, harmonická a nakoniec pikantná s ľahko kyslým tónom. ...
Versetto Prosecco Asolo DOCG Superiore Brut má jasne svetlo slamovú farba s jemnou, perzistentnou penou a jemnozrnnou perleťou. Vo vôni sa prejavuje elegantným buketom s typickými tónmi zeleného jablka, liči a bielych kvetov. Dobre vyvážené, svieže a osviežujúce na poschodí s trochou jablčných tónov, ...
Red Orange Mimosa sa rodí spojením prosecco brut vlastnej výroby so šťavou z najkvalitnejších červených sicílskych pomarančov: "Moro", "Tarocco" a "Sanguinello". Šťava týchto troch kvalít sa dávkuje, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi parfumom, vôňou a farbou, a následne sa zmieša so sektom, aby ...
Covides Cava Duc de Foix Reserva Especial je šumivé biele víno vyrábané tradičnou šampanskou metódou s druhým kvasením vo fľaši. Je to cuveé z hrozna regionálnych odrôd Chardonnay, Xarel-lo, Macabeu. Svetlo žltá farba so zlatými odtieňmi s výrazným a sviežim perlením. Má dobrú, silnú a rafinovanú arómu ...
Covides Cava Duc de Foix Brut je šumivé biele víno vyrábané tradičnou šampanskou metódou s druhým kvasením vo fľaši. Je to cuveé z hrozna regionálnych odrôd Xarel-lo, Parellada, Macabeu. Svetlo žltá farba so zlatými odtieňmi s výrazným a sviežim perlením. Má krásnu a komplexnú ovocnú arómu typickú pre ...
Bellini je slávny koktail z talianskych Benátok namiešaný z prosecco brut a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v čase svojej najvyššej zrelosti, tak aby sa zabezpečila maximálna koncentrácia ...
Pietrovecchio Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut má jasnú slamovo žltú farbu s jemnou a perzistentnou perlážou. Ovocná vôňa zelených jabĺk. Chuť je svieža, suchá, mierne kyslá a ovocná. Zrenie: Primárna fermentácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovali čerstvé ovocné príchute, ktoré sú typické ...
Oslava ovocných tónov
Bellini je slávny koktail z talianskych Benátok namiešaný z prosecco brut a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v čase svojej najvyššej zrelosti, tak aby sa zabezpečila maximálna koncentrácia ...
Frizzantino Spritz Aperitivo je ako stvorené na letné horúce dni. Máte radi Aperol Spritz? Vyskúšajte tento nápoj 3v1. Všetko je už namiešané a pripravené na okamžitý maximálny pôžitok. Stačí len vychladiť, pridať ľad, pomaranč a môžete podávať. Skvelé letné osvieženie! Spritz, tiež známy ako Sprizz ...
Prosecco BATÍSO Asolo DOCG Superiore Brut má slamovo žltú farbu s jemnou, perzistentnou penou a jemnozrnnou perleťou. Vo vôni sa prejavuje elegantným buketom s typickými tónmi kvetov akácie, vistárie a zeleného jablka. Zber hrozna: Mechanický zber, vykonávaný počas druhého týždňa v septembri. Vinifikácia: ...
Prosecco BATÍSO Rive di Colbertaldo Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut v limitovanej edícii. Hrozno, ktoré sa používa na výrobu tohto sektu, dozrievajú v strmých kopcoch malé oblasti v obci Vidor zvanej Colbertaldo. Pôda, oslnenie riadkov a práca človeka dohromady dávajú vzniknúť sektu nezameniteľnej ...
Príklad výlučne ručného poľnohospodárstva na strmých a zradných pôdach v kombinácii s technologicky vyspelým spracovaním navrhnutým tak, aby víno uchovalo na ušľachtilých kvasinkách po dobu dostatočnú na to, aby bolo možné vyrobiť Batíso Valdobbiadene DOCG. Pôžitok z dobrého pitia za všetkých okolností. ...
Príklad výlučne ručného poľnohospodárstva na strmých a zradných pôdach v kombinácii s technologicky vyspelým spracovaním navrhnutým tak, aby víno uchovalo na ušľachtilých kvasinkách po dobu dostatočnú na to, aby bolo možné vyrobiť Batíso Valdobbiadene DOCG. Pôžitok z dobrého pitia za všetkých okolností. ...
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. Víno žlto-zlatej farby s veľmi jemným a intenzívnym perlením. Jemná, elegantná vôňa, klasická pre Champagne zrejúci klasickou metódou s dotykom vanilky, masla a jabĺk. Decentné, suché a svieže víno s tónmi citrusov, vanilky a sušeného ovocia. Tóny opečeného toastu a masla ...
Nearchívne šampanské Pommery Brut Royal s darčekovým balením v kráľovskej modrej farbe získalo zlato na celosvetovej súťaži Decanter World Wine Awards. V roku 1874 na žiadosť Madame Pommery, láskavo nazývanej "la Dame aux Roses" (dáma ruží), vytvoril pivničný Victor Lambert prvý archívny "brut" v dejinách ...