Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Bellini je slávny koktail z talianskych Benátok namiešaný z prosecco brut a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v čase svojej najvyššej zrelosti, tak aby sa zabezpečila maximálna koncentrácia ...
Ak hľadáte v živote rovnováhu, siahnite po polosladkom sekte s rovnomerným pomerom cukrov a kyselín. Chuťovo aj vizuálne príťažlivý nápoj žltozelenej farby spestrujú intenzívne bublinky, vďaka ktorým sa stáva ideálnym spoločníkom napríklad na vysokoškolské párty.
Bedin Prosecco Treviso DOC Frizzante má svetlú slamovú farbu so zelenkavými odtieňmi, s krémovou penou a jemnou perzistenciou. Ovocná vôňa chrumkavej hrušky a zeleného jablka so zaujímavým stredomorským korením a kvetinovými nuansami. Chuť je harmonicky vyvážená so suchým podtónom vďaka dobre prezentovanej ...
Miniatúra Le Contesse Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry vo fľaši s objemom 0,2 l. Toto extra suché biele šumivé víno bolo vyrobené z hrozna odrody Glera rastúceho vo vinohradníckej oblasti Treviso. Hrozno sa ručne zbiera v nadmorskej výške 50 metrov nad morom. Fermentácia prebieha v autoklávach ...
Le Contesse Pinot Rosé Spumante Brut je talianske suché ružové šumivé víno, ktoré bolo vyrobené z hrozna odrôd Pinot Noir a Pinot Bianco (Rulandské modré a biele) Ručný zber, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (nadmorská výška 50 m n.m.). Malé 0,2 l balenie. Perlenie: jemné a dlhotrvajúceFarba: ...
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut je talianske suché biele šumivé víno, ktoré bolo vyrobené z hrozna odrôd Glera. Ručný zber, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (nadmorská výška 50 m n.m.). Šumivé víno získané refermentáciou v tlakových nádobach s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou. ...
Hubert Nealko, tento nealkoholický šumivý nápoj sa vyrába z kvalitného odrodového vína, ktoré bolo zbavené alkoholu. Jeho vyvážená harmonická chuť je výsledkom šetrného výrobného procesu, počas ktorého sa v prostredí vákua odstráni alkohol z vína. Vákuum umožňuje tento proces už pri nízkych teplotách, ...
Cuvé sa vyrába z odrody hrozna "Glera” pestovanej v najlepších oblastiach v provincii Treviso, kde enviromentálne a pôdne podmienky majú osobitné kvalitatívne vlastnosti. Víno má žiarivo žltú farbu so zelenkastými tónmi. Má nádhernú vôňu zrelých jabĺk a citrusových plodov. Chuť je svieža, ľahká a harmonická.
Ovocné svieže šumivé víno s jahodovou chuťou a rubínovo červenou farbou.
Suché talianske biele perlivé víno Le Contesse Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Biologico vyrobené z odrody hrozna Glera, ručný zber, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (nadmorská výška 40 m n.m.). Malé 0,2 l balenie. Perlenie: dlhé a jemnéFarba: ľahko slamovo žltáVôňa: ovocné tóny žltých jabĺk, ...
Le Contesse Bianco Frizzante IGT Marca Trevigiana je biele pološumivé talianske víno vyrobené z hrozna odrôd prevažne Glera a Chardonnay, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (40 m n.m.). Zvyškový cukor 10g/l. Vyrába sa ľahkým stláčaním a čistením muštu studenou statickou dekantáciou. Časť muštu sa ...
Hubert Club [biele] [sladké]:Zlatožltá farba s jemným dlhotrvajúcim perlením už na prvý pohľad prezradí, že ide o sladký Hubert Club. Pre svoju typickú hladkosť a zvyškový cukor je známym a vyhľadávaným sektom. V kombinácii s dezertmi, roládami a krémovými zákuskami vytvára dokonalú harmóniu chutí. Sladký ...
Le Contesse Rosato Frizzante IGT Marca Trevigiana je talianské ružové pološumivé víno vyrobené z hrozna odrôd Pinot Nero, Pinot Bianco a Pinot Grigio (Rulandské modré, biele a šedé), ručný zber, vypestovaného vo vinohradníckej oblasti Treviso, v nadmorskej výške 40 m n.m. Perlenie: jemné a dlhotrvajúceFarba: ...
Prvá továreň v Európe po Francúzsku, kde sa vyrábalo šumivé víno podľa originálneho francúzskeho receptu, bola založená v roku 1825 bratislavskými mešťanmi - Johannom Fischerom a Michaelom Schönbauerom v Bratislave. Bratislava sa tak stala kolískou šumivého vína v Európe a prvým mestom mimo hraníc Francúzska, ...
Červené šumivé vína obľubujú práve Francúzi, ktorí sú vďaka nim zdravší a šťastnejší. Sekt robí nezameniteľným harmónia cukru, trieslovín a kyselín. Často sa podáva na rodinných oslavách. Vďaka svojim vlastnostiam sa výborne hodí k tmavému mäsu a kačke, no rozumie si aj so sladkými chuťami pudingov a ...
