Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Lucie Prosecco Rosé Millesimato Treviso DOC Brut má jemný ružový odtieň a elegantnú pretrvávajúcu jemnú perleť. Vo vôni sa prejavuje kvetinovými tónmi ruží a čerstvého červeného bobuľovitého ovocia. Zrenie: Primárna fermentácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovali čerstvé ovocné príchute, ktoré ...
Lucie Prosecco Treviso DOC Brut má svetlú slamovú farbu so zelenkavými odtieňmi, s krémovou penou a jemnou perzistenciou. Ovocná vôňa chrumkavej hrušky a zeleného jablka so zaujímavým stredomorským korením a kvetinovými nuansami. Chuť je harmonicky vyvážená so suchým podtónom vďaka dobre prezentovanej ...
Bellini je slávny koktail z talianskych Benátok namiešaný z prosecco brut a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v čase svojej najvyššej zrelosti, tak aby sa zabezpečila maximálna koncentrácia ...
Aromatické biele šumivé víno Hubert De Luxe patrí k najpopulárnejším sektom Hubert J.E. Jeho chuť je absolútne ikonická a predstavuje prienik toho najlepšieho z tradície a inovácií. Pripravuje sa metódou Asti a je zložené z aromatických odrôd bielych vín Irsai Oliver, Muškát Ottonel a Moravský muškát. ...
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut je talianske suché biele šumivé víno, ktoré bolo vyrobené z hrozna odrôd Glera. Ručný zber, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (nadmorská výška 50 m n.m.). Šumivé víno získané refermentáciou v tlakových nádobach s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou. ...
Cuvé sa vyrába z odrody hrozna "Glera” pestovanej v najlepších oblastiach v provincii Treviso, kde enviromentálne a pôdne podmienky majú osobitné kvalitatívne vlastnosti. Víno má žiarivo žltú farbu so zelenkastými tónmi. Má nádhernú vôňu zrelých jabĺk a citrusových plodov. Chuť je svieža, ľahká a harmonická.
Šampanské Armand de Brignac Gold je najslávnejšie cuvée vo svojej kategórii. Má čerstvý ovocný charakter s mäkkou textúrou. Vyrába sa z odrôd hrozna Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier z oblasti Montagne de Reims, Cote des Blancs a Vallee de la Marne. Balené v darčekovej krabičke.
Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut je výborné talianske suché prosecco (biele perlivé víno) s kontrolovaným a chráneným pôvodom. Je vyrobené z najlepšej odrody hrozna Glera z vinohradu Aria Valentina (vinohradnícka oblasť Veneto – hornatá časť pohorí Montello a Asolo, Nervesa della Battaglia, ...
Hubert Club [polosladké]:Obľúbený polosladký Hubert Club v sebe skrýva kombináciu cukrov a kyselín, ktoré sú vyvážené v správnom pomere a robia tak z tohto sektu lahodný mok. Vyznačuje sa dynamickým perlením a oku lahodiacou žltozelenou farbou. Odporúčame ho podávať s nákypmi a sladkými piškótovými jedlami. ...
Vigna Del Gal Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Magnum má svetlo slamovo žltú farbu so zelenkavými odleskami, jemné a trvalé bublinky s jemnou a krémovou penou. Vo vôni sú jemné kvetinové tóny ruže, akácie, citrusov, kvetu vínnej révy a čerstvého ovocia. Chuť je suchá s okrúhlym výrazom. Vinifikácia: ...
Umelecký dotyk Brutu
MONFORT Le Général Dallemagne Trento DOC Extra Brut Riserva evokuje históriu a územné väzby, pohľad do minulosti. Je to trait d'union medzi stredomorskou krémovosťou a alpskou sviežosťou. Vyrába sa „klasickou metódou“. Zrenie: V oceľovej nádrži prebieha prvá fáza búrlivého kvasenia, potom sa premiestni ...
Šumivé víno vyrobené metódou Charmat, kedy sekundárne kvasenie prebieha v nerezových tlakových nádobách. Expresívne kvetinovo - Dropsove aróma sprevádza svieža kyseliny s jemným a dynamickým perlením. V dochuti je víno plné transformovaného ovocie, ľahké vanilky s cereálne - autolýzovým záverom.
Prosecco roku 2023 - referenčné Prosecco Valdobbiadene DOCG
Delikátna vôňa a rafinované chute, ktoré vychádzajú z dokonalej symbiózy medzi miernou mikroklímou so silným teplotným rozsahom a starobylou pôdou bohatou na vápenec a íl, pochádzajúci z pozdvihnutia morského dna. Hrozno Glera na výrobu tohto prosecca pochádza z oblasti Valdobbiadene. Farba: Brilantná ...
MONFORT Le Général Blanc Trento DOC Dosaggio Zero Riserva je to 100% Chardonnay z viničných terás v údolí Cembra a z vápencových kopcov Trenta. Esencia Chardonnay a sviežosť daná alpským prostredím je zachovaná chuti voľbou nulového dávkovania, dlhá doba na kaloch prináša eleganciu k svojmu vrcholu. ...
