Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Oban 14YO.Pálenica Oban sídli v západnej časti Highland v Škótsku a bola založená na konci 18. storočia. Prímorské letovisko sa rozrástlo okolo liehovaru v priebehu dvoch storočí od svojho vzniku v rybárskom meste Oban. Whisky zreje v sherry sudoch.VÔŇA.Bohatá a dymová. Aróma nesie závan mora, morských ...
Ballantine''s 17YO.FARBA.Whisky sa vyznačuje farbou zlatého jantáru.VÔŇA.V jej vôni sa presadzuje dubové drevo a príjemná sladkosť.CHUŤ v SKRATKE.Má vyzretú chuť, komplexnú, s medovými tónmi a dymovým závojom.PODÁVAME.Lahodná, dymová, ľahko nasladlá chuť Ballantine’s najlepšie vynikne čistá.Jim Murray ...
Bladnoch NAS Alinta je veľmi silno rašelinová škótska single malt whisky z oblasti Lowland. Zrela v prvo-plnených ex-bourbon a ex-sherry Pedro Ximénez sudoch. Destilérka Bladnoch je vo vlastníctve austrálskeho podnikateľa Davida Priora od roku 2015. Názov Alinta je austrálske slovo oheň z niekoľkých ...
9-ročná Togouchi je blendová whisky vyrábaná spoločnosťou Chugoku Jozo v regióne Hirošima. Má pomerne intenzívnu vôňu žltého ovocia a sladkého korenia sa nachádza v ústach so vzhľadom ovocných príchutí citrusov. Nakoniec sa rašelina a dym spoja s ovocnými a korenistými tónmi. Master Blender of the House ...
Ardbeg Uigeadail, Uigeadail je galský výraz pre temné a záhadné miesto. Vyslovuje sa ako "OOg-a-dal", je pomenovaný podľa vodného zdroja Ardbegu, jazera Loch Uigeadail. Považovaný za vrchol našej ponuky. SUD: z amerického duba po bourbone a ex-Oloroso sudy. VÔŇA: vianočný koláč pri zadymenom ohni s uhlím. ...
Kaledónsky Edradour je špeciálnym vydaním vybraný skladateľom Douglasom MacLeanom a pomenovaný po jeho slávnej piesni Kaledónia. Sud z Oloroso sherry, destilovaného v roku 1997.Vôňa: Sladká, krémová, medová, s tónmi medu Manuka, so stopami sušených fíg a datlí, jemného sherry a duba.Chuť: Plná a bohatá ...
Toto je 15-ročná single malt škótska whisky z liehovaru Glen Scotia v regióne Campbeltown, ktorú na trh uviedli v roku 2015 ako súčasť nového dizajnu ich radu. Na jej zrenie sa používajú špeciálne vybraté americké dubové súdky, ktoré celkom dobre lichotia tejto jemne pobrežnej whisky s ovocím v popredí.Vôňa: ...
Hatozaki Umeshu Cask je prémiová 12-ročná whisky pochádzajúca z krajiny vychádzajúceho slnka - Japonska. Ide o veľmi špeciálnu whisky, ktorá vás po ochutnaní okúzli skvelými tónmi ovocia a kvetov. Je vytvorená spojením niekoľkých 5 až 6-ročných japonských single maltiek z destilérky The Kaikyo. Zmiešaný ...
PX Cask si ako prvé mohlo užívať dozrievanie v Pedro Ximenez sudoch po sherry, ktoré sa často označujú ako "PX sudy. Pedro Ximenez sherry je známe svojou prirodzenou sladkosťou, pochádzajúcou zo sušeného hrozna Pedro Ximenez.Všetky tri typy sudov, od amerického duba k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenez ...
Glen Scotia''s Victoriana, whisky z Campbeltownu, je inšpirovaná viktoriánskymi časmi. Master blender vlastnoručne vyberá výnimočné sudy z ich pivnice, aby získal vzácnu štruktúru a výnimočnú zrelosť. Victoriana je plnená priamo zo sudu do fliaš ako 54,2% (cask strength). Vôňa: elegantná, dubová, opečený ...
Nikka Yoichi Single Malt je japonská whisky opisovaná ako výrazná a silná. Kráča v stopách prvej materskej destilérky Nikka postavenej v roku 1934 v meste Yoichi na japonskom ostrove Hokkaido. Zakladateľ značky Masataka Taketsuru si toto miesto vybral kvôli podobným podnebným podmienkam aké sú v Škótsku, ...
Kilchoman Armagnac Double Cask Finish je výborná limitovaná škótska whisky z regiónu Islay. Zrela viac ako 6 rokov v dvoch rôznych ex-bourbon sudoch, z ktorých bola preliata na finálnych 14 mesiacov do 400 litrového ex-armagnac suda. Armagnac je výborný a príjemný alkohol vyrobený z hrozna, vďaka ktorému ...
Už je to dva roky čo GlenAllachie Distillers Company je opäť v súkromnom vlastníctve. Liehovar sa pomaly rozrastá, prikúpili sa dva sklady, otvorili návštevnícke centrum, prijali viac zamestnancov a naďalej sa vyvíjajú. Pod vedením Mastera Distillera, Billyho Walkera, whisky tejto spoločnosti vyhráva ...
Jack Daniel''s Single Barrel - Barrel Strength sa fľašuje pre La Maison du Whiskey od roku 2017. Táto whiskey sa nemieša, fľašuje sa z jedného barela pri objeme alkoholu 64,5%. Vychutnajte si dúšok tejto jedinečnej a silnej whiskey. Vôňa: kukurica s množstvom masla s ľahkým škoricovým popraškom a karamelom.Chuť: ...
Glen Scotia Seasonal Release 2022 je dlhoočakávaná špeciálna limitovaná edícia škótskej single malt whisky z oblasti Campbeltown. Zrela dlhých 11 rokov v prvo-plnených ex-bourbon dubových sudoch, ktoré jej dodali príjemnú vôňu dreva, korenia a pečiva. Na posledných 12 mesiacov bola naplnená do ex-sherry ...
Glentauchers je exkluzívna 12-ročná škótska single malt whisky, ktorá bola destilovaná v roku 2009. Pochádza z oblasti Speyside a patrí do limitovanej kolekcie The Octave, ktorá obsahuje najkvalitnejšie single malt a blended malt spolu so single grain whisky, ktoré zreli v ex-sherry sudoch. Whisky Glentauchers ...
Táto whisky zreje po dobu 14 rokov v tradičných dubových sudoch, kým je premiestnená do karibských rumových sudov, ktoré jej odovzdajú ďalšie príchute. Tento proces vytvoril ucelenú a pitnú whisky s tónmi ovocia a vanilky.Vôňa: Bohatá vôňa s tónmi tropického ovocia, menovite mučenky a krémového karamelu.Chuť: ...
