Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Paliareň Bowmore bola založená v roku 1779 Johnom Simpsonom v oblasti Islay. Od roku 1994 patrí k spoločnosti Morrison Bowmore Distillers Ltd (Suntory). Voda používaná k výrobe pochádza z rieky Laggan River. Výrobný proces je založený na štvornásobnej destilácii. Ročná kapacita výroby činí 2 mil. litrov ...
Bowmore 18 ročná je jedna z najjemnejších v rade Bowmore. Zreje 18 rokov v dubových sudoch. Pre Bowmore klasická chuť dymu je perfektne vyvážená s chuťou ovocia a čokolády. Má mahagónovú farbu. Vôňa karamelu, ovocia a dymu. Chuť je neuveriteľne komplexná a záver je dlhý a vyvážený.
Liehovar Bowmore bol založený v roku 1779. Stojí na brehu mora a tak dodáva whisky sviežosť vetra a nádych pobrežného pôvodu, slaného morského vzduchu. Oproti ostatným whisky z Islay destiláty Bowmore nemajú rašelinový charakter. Dozrieva v sudoch po sherry a bourbone a tak dodáva whisky bohaté ovocné ...
Bowmore 15 YO whisky dozrieva v bourbonových sudoch. Má vôňu čerstvej vanilky a slaného karamelu s náznakom citrónovej a pomarančovej kôry. V závere je cítiť rašelinový dym. Balené v darčekovej krabičke.
