Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Smokehead High Voltage je rašelinová škótska single malt whisky z regiónu Islay od destilérky Ian Macleod, fľašovaná o plnej sile. Je to vlastne "plná" verzia klasickej Smokehead whisky. Smokehead High Voltage je označovaná ako "totálny útok" na všetky vaše zmysly. Takže ak ste fanúšikom vysokokoncentrovanej ...
Whisky That Boutique-y Whisky Company Craigellachie 10-ročná (batch 7) je nezávislo fľašovaná škótska single maltka z destilérky Craigellachie. Je to jedna z mála destilériek, ktorá pri destilácii využíva špirálové chladenie. Práve táto odlišnosť stojí za výdatnou chuťou whisky Craigellachie a bola inšpiráciou ...
Kavalan Distillery je priekopníkom v umení jednosladovej whisky v taiwanskej župe Yilan. Od roku 2005 vyrába Kavalan minerálne tavné vody Snow Mountain a zreje v jedinečnej kombinácii intenzívneho tepla a vlhkosti spolu s morským a horským vánkom. To všetko kombinuje a vytvára tak kvalitný, hladký a ...
12-ročná jednosladová (single malt) škótska whisky Aultmore, ktorú po prvýkrát predstavila značka Dewar´s v roku 2014 ako jednu z "posledných veľkých sladových whisky". Osviežujúci nápoj s množstvom vanilky, medu a citrusu s dotykom trávovitosti. Už je to dávno, kedy sa skončilo fľaškovanie whisky Aultmore, ...
Na úpätí pohoria Yi-Lan dokázala pálenica King Car niečo, čo by si mnohí ani len nepomysleli: vytvoril taiwanskú whisky. Táto továreň je pomenovaná po "kavalánoch" pôvodných obyvateľov oblasti, čo tiež odkazuje na jej účel. Účelom spoločnosti King Car je vyrobiť nápoj, ktorý je inšpirovaný obyvateľmi ...
Set miniatúrnych limitovaných škótskych Single Malt whisky obsahuje 1 x Glen Scotia Double Cask 0,025 l, 1 x Glen Scotia 1st Fill Bourbon 2015 0,025 l, 1 x Glen Scotia Refill/1st Fill Bourbon 1999 0,025 l, 1 x Glen Scotia Refill Bourbon/1st Fill Oloroso 2002 0,025 l, 1 x Glen Scotia Refill Bourbon/1st ...
An Oa je pomenovaná po skalnatom regióne Mull of OA v juhozápadnej časti ostrova Islay, kde sa nachádza liehovar Ardbeg. Od roku 2017 tvorí whisky An OA neodmysliteľnú súčasť sortimentu Ardbeg. Zrenie whisky v sudoch je kombinované. Ardbeg An AO najskôr zreje v panenských sudoch Pedro Ximenéz, neskôr ...
Deanston Bordeaux Cask je 10-ročná inovatívna škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Highland. Zrela v sudoch, ktoré predtým obsahovali červené víno zo svetoznámej oblasti Bordeaux vo Francúzsku. Tieto sudy jej dodali fantastickú jemne sladkú chuť s tónmi hrozienok, čokolády a medu. Bez ...
Laphroaig Four Oak, whisky zrejúca v kvartete sudov: sudy po bourbone, štvrtinové sudy, panenské americké dubové sudy a európske dubové sudy. Aróma: pražené kávové zrná, mandľové pečivo, piliny a liečivá rašelina Chuť: intenzívne dymová, s tónmi zemitého vanilkového lusku a jemnými kúskami sušienok Záver: ...
Zatiaľ čo väčšina liehovarov používa svoje kolónové (Coffey) destilačné prístroje iba na výrobu whisky z obilia, Nikka používa svoje dva v liehovare Miyagikyo aj na výrobu sladovej whisky. Nikka Coffey Malt Whisky sa stala súčasťou ich radu v roku 2014. Je veľmi bohatá a plná chute a skvele dopĺňa fantastický ...
Whisky ktorá po 10 rokoch zrenia v sudoch po bourbone dozrela v sudoch po víne Sauternes. Aróma: zvodná vôňa francúzskeho cukrárstva - pečivo s citrusovou náplňou, ďatle, zázvor, kokos, muškátový orech. Po pridaní vody sa objaví nádych citrónovej torty a bohatá aróma pečúceho sa ovocného koláča. Chuť: ...
Tyrconnell Madeira zreje najprv 10 rokov v sudoch z amerického dubu a po plnom dozretí sa necháva odležať ešte na približne rok do sudov zo španielskej Madeiry. To dodáva tejto whisky exotickú vôňu, v ktorej cítiť marcipán, lesné ovocie, pomaranče, med a drevo. V chuti sa k vymenovaným pridáva chuť papáje, ...
V škótskej gaelčine znamená An Cladach pobrežie. Bunnahabhain An Cladach je stvorená pre odvážnych, ktorí chcú preskúmať nové krajiny a hľadať nové možnosti. Whisky má bohatú sherry príchuť, dokonale ladenú s tónmi orechov a ovocia, s nádychom mora. Aróma: sušené ovocie, karamel, vanilka a stopy po sherry.Chuť: ...
Táto 22-ročná blended škótska whisky je dokonalá kombinácia metafory a whisky. Blended Whisky #2 je od spoločnosti That Boutique-y Whisky Company a má jemnú chuť so sladko-horkými tónmi. Na etikete sa nachádza pole obilia, ktoré chytá záhadná biela ruka. Ide o limitovanú edíciu zo šarže 2 (Batch 2), ...
Táto americká whiskey z liehovaru Michter''s Distiller v Louisville, Kentucky, zrela v sudoch, kde bol predtým bourbon. Tento nápoj sa nedá nazývať bourbon, keďže ten musí zrieť v nových amerických dubových sudoch – preto sa namiesto toho volá whiskey. Odložme však nabok mierne mätúcu zákonnú nomenklatúru, ...
