Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Highland Parcel No. 7 je škótska single malt whisky, ktorá bola destilovaná v roku 2008 a pochádza z neznámej destilérky v regióne Highland. Zrela 12 rokov v troch ex-sherry Butt sudoch. Následne bola v roku 2021 naplnená do fliaš s 48 % obsahom alkoholu. Whisky patrí do limitovanej série The Single ...
Liehovar Bruichladdich, postavený v roku 1881, bol zatvorený v roku 1994 a bol vzkriesený v roku 2000 s predefinovaným cieľom: vyrobiť whisky premysleného zamerania, ktorá kombinuje najmodernejšie technológie s tradičnými postupmi s dôrazom na miestne suroviny. Do ich sortimentu teda patrí whisky vyrobená ...
Japonská whisky, ktorej vek nie je známy. Nikke Taketsuru Pure Malt je pomenované podľa zakladateľa spoločnosti Masataka Taketsuru. Obsahuje množstvo whisky z liehovaru Miyagikyo, rovnako ako percento sladu dozrievaného v sudoch po sherry, ktoré mu dodávajú bohatú, korenistú arómu. Aróma: sladké slivky, ...
Ocenená zároveň zlatom i ocenením "najlepší v kategórii” v roku 2009 na IWSC, táto whisky vybraná len z toho najlepšieho na poli jednosladových whisky, sladový a rašelinový základ tvoria tú správnu jemnú plnosť pre korenisté a drevnaté tóny. Toto všetko je veľmi intenzívne a dosiahnuté dlhoročným zrením ...
Jednosladová whisky GlenAllachie zo série Wood Finish. Slad má krásnu zlatistú farbu. Zreje v najlepších amerických sudoch a následne v organických ražných Quarter (štvrtinkových) sudoch z Koval Distillery Chicago. Pomer dreva k tekutine je tu oveľa väčší, čo znamená, že korenistá raž má väčší vplyv ...
Americká burbonová jednotka z liehovaru Michter''s Distiller v Louisville, Kentucky, sa vyrába v malých množstvách, väčšinou nie viac ako dva tucty sudov. Produkt najvyššej kvality, ktorý prekypuje karamelom, vanilkou a ovocnými tónmi spolu s príjemnou zemitou kvalitou v strede.
Rare Breed je vytvorená zo šesť, osem a dvanásťročných bourbonov. Farba hlboká jantárová. Vôňa pestrá. Napriek vysokému obsahu alkoholu má bohatú a jemnú chuť.Paliareň bola založená v roku 1869. v Kentucky. Wild Turkey vyrába spoločnosť Austin Nichols, ktorú vlastní Pernod Ricard. Whisky sa dá dostať ...
Táto limitovaná Single Malt škótska whisky bola destilovaná v Craigellachie a následne bola prevezená do spoločnosti Darkness. Tam zrela 11 rokov v dubových sudoch a na záver dozrievala minimálne 3 mesiace v ex-sherry Oloroso sudoch. Prekypuje sladkou, orechovou a hlavne ovocnou chuťou. Následne sa naplnila ...
Nikka´s Oldest Distillery je druhým najväčším výrobcom whisky na japonskom trhu. K dozrievaniu väčšiny produktov sa používajú sudy po bourbone, alebo sherry. Vôňa je krásne medová s nádychom trávy a rašeliny. Chuť s náznakom po hline a rašeline, postupne prechádza do slanosti. Black edícia charakterizuje ...
Chivas Brothers otvorili svoje potraviny v roku 1801 v Aberdeene. Názov bol prevzatý z domu Schivas zo 17 storočia. Bol to veľký dom v meste Aberdeenshire. Chivas Brothers predávali luxusný tovar ako brandy, kávu a korenie. Taktiež začali miešať vlastnú whisky, ktorá bola v kontraste s konkurenčnými ...
Táto whiskey sa vyrába v Jack Daniels Distillery v Lynchburg, Tennessee použitím čistej jaskynnej vody a unikátnym procesom mäknutia, ktorý dotiahol k dokonalosti Jack Daniel v roku 1866.Tennessee whiskey je podobná bourbonu, ale je iná v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ...
Škótska Single malt-ka Sanaig od destilérky Kilchoman je pomenovaná podľa zátoky na členitom pobreží Atlantiku v regióne Islay. Sanaig je výsledkom kombinácie zrenia v ex-sherry a ex-bourbon sudoch. Vysoký podiel Oloroso sherry dodáva whisky chuť sušeného ovocia a korenín ku klasickému citrusovo - dymovému ...
Vôbec prvá írska whisky vyrobená v kotle s periodickou destiláciou, ktorá dozrieva v súdkoch z Bordeaux! Výber vína Bordeaux je tiež dôležitý - Ch. Léoville Barton nie je len veľmi uznávané grand cru Château, jeho meno pochádza od vinára z írskej vinárenskej spoločnosti "Wine Geese" Thomasa Bartona. ...
Sherry Cask ''The Bodega'' je úžasným novým prvkom do základnej rady Arran. Single Malt whisky o sudovej sile zrela v niektorých z najlepších ex-sherry sudov dostupných pre whisky priemysel. Samotný Master Distiller Arran whisky spolupracoval priamo s výrobcami z najprestížnejších Sherry Bodegas zo španielskeho ...
