Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Whisky vytvorená na pripomenutie 200. výročia založenia liehovaru Lagavulin Johnom Johnstonom v roku 1816. Tento osemročný unikát má v sebe obrovskú silu dymu a korenia, ktoré sa nádherne dopĺňajú so sladkým korením. Whisky bola inšpirovaná návštevou Alfreda Barnarda (liehovarník a historik) v liehovare ...
Aberlour Casg Annamh je single malt whisky, ktorá sa plní do fliaš nefiltrovaná za studena a pri sile 48% alkoholu. Samotný názov tejto whisky, Casg Annamh, pochádza z galského jazyka a znamená "vzácny sud". To aj presne vystihuje, čo je na tejto whisky špeciálne. Aberlour Casg Annamh totiž zrie v rôznych ...
Kavalan Distillery je priekopníkom v umení jednosladovej whisky v taiwanskej župe Yilan. Od roku 2005 vyrába Kavalan minerálne tavné vody Snow Mountain a zreje v jedinečnej kombinácii intenzívneho tepla a vlhkosti spolu s morským a horským vánkom. To všetko kombinuje a vytvára tak kvalitný, hladký a ...
Vynikajúca škótska Whisky robená tradičným ručným spôsobom, ktorá zreje v dvoch rôznych sudoch. Počas dozrievania je preliata z tradičného dubového do európskeho dubového Sherry suda. Každá z týchto fáz dodáva tejto whisky odlišné charakteristiky – tradičné sudy zjemňujú a pridávajú charakter, kým sherry ...
Na úpätí pohoria Yi-Lan dokázala pálenica King Car niečo, čo by si mnohí ani len nepomysleli: vytvoril taiwanskú whisky. Táto továreň je pomenovaná po "kavalánoch" pôvodných obyvateľov oblasti, čo tiež odkazuje na jej účel. Účelom spoločnosti King Car je vyrobiť nápoj, ktorý je inšpirovaný obyvateľmi ...
Kamiki Sakura Wood je prvá whisky na svete zrejúca v sudoch z raritného cédrového a sakurového dreva. Takisto je to zároveň prvá whisky na svete, ktorá zrela až v troch typoch sudov - najskôr zrela v dubovom, druhýkrát v cédrovom a nakoniec v sakurovom sude. V základe ukrýva originálnu a vysoko hodnotenú ...
Amrut Fusion, tretia najlepšia whisky na svete za rok 2010 podľa Jima Murraya, je destilovaná z jačmeňa zo Škótska a z Indie, čím vytvára skutočné spojenie týchto dvoch krajín.Vôňa: Bohatá, jačmenná, ovocná. Výrazne citrusová, korenistá, s krémovou sladkosťou. Náznak rašeliny.Chuť: Dubová, bohatá, jemná ...
V škótskej gaelčine znamená An Cladach pobrežie. Bunnahabhain An Cladach je stvorená pre odvážnych, ktorí chcú preskúmať nové krajiny a hľadať nové možnosti. Whisky má bohatú sherry príchuť, dokonale ladenú s tónmi orechov a ovocia, s nádychom mora. Aróma: sušené ovocie, karamel, vanilka a stopy po sherry.Chuť: ...
Zatiaľ čo väčšina liehovarov používa svoje kolónové (Coffey) destilačné prístroje iba na výrobu whisky z obilia, Nikka používa svoje dva v liehovare Miyagikyo aj na výrobu sladovej whisky. Nikka Coffey Malt Whisky sa stala súčasťou ich radu v roku 2014. Je veľmi bohatá a plná chute a skvele dopĺňa fantastický ...
Kamiki Whisky Intense je v základe originálna a vysoko hodnotená japonská blended malt whisky Kamiki, no s predĺženou dobou zrenia v sudoch z japonského cédrového dreva pre milovníkov intenzívnych chutí. Kamiki je prvá a jediná značka whisky na svete, ktorá zrela v sudoch z japonského cédrového dreva ...
Tyrconnell Madeira zreje najprv 10 rokov v sudoch z amerického dubu a po plnom dozretí sa necháva odležať ešte na približne rok do sudov zo španielskej Madeiry. To dodáva tejto whisky exotickú vôňu, v ktorej cítiť marcipán, lesné ovocie, pomaranče, med a drevo. V chuti sa k vymenovaným pridáva chuť papáje, ...
Táto americká whiskey z liehovaru Michter''s Distiller v Louisville, Kentucky, zrela v sudoch, kde bol predtým bourbon. Tento nápoj sa nedá nazývať bourbon, keďže ten musí zrieť v nových amerických dubových sudoch – preto sa namiesto toho volá whiskey. Odložme však nabok mierne mätúcu zákonnú nomenklatúru, ...
Ďalšia vynikajúca single maltka od The GlenAllachie, z kolekcie Wood Finish Series. Master Distiller Billy Walker, pracuje s poctivými výrobcami malých šarží z celého sveta aby vytvoril jedinečného ducha GlenAllachie. Krásny zlatavý slad zrie v prémiových sudoch z amerického dubu a následné je preložený ...
Chivas Regal Mizunara je whiskey, ktorá bola pôvodne určená na japonský trh. Toto špeciálne vydanie bolo inšpirované výletom majstra distiléra Colina Scota do Japonska. Časť whiskey zrela v dubových japonských sudoch mizunara, čo je pri zrení whiskey nezvyčajné, ale vždy fascinujúce. Aróma: biela broskyňa, ...
Japonská whisky, ktorej vek nie je známy. Nikke Taketsuru Pure Malt je pomenované podľa zakladateľa spoločnosti Masataka Taketsuru. Obsahuje množstvo whisky z liehovaru Miyagikyo, rovnako ako percento sladu dozrievaného v sudoch po sherry, ktoré mu dodávajú bohatú, korenistú arómu. Aróma: sladké slivky, ...
