Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Kultová írska whisky. Ide o kvalitnú a snáď najslávnejšiu írsku whisky bez uvedenia veku. V dubových sudoch od sherry, malagy alebo bourbonu dozrieva zvyčajne 8 9 rokov. Jej výroba je limitovaná rovnako ako výroba 12-ročnej Yellow Spot, ročne sa jej vyrobí len 6000 fliaš. Tie sa zvyčajne "rozoberú doma, ...
Prvé rozšírenie línie na značku Maker''s Mark sa konalo v 50. rokov 20. storočia. Maker''s 46 je v podstate štandardná whisky s extra pridaným korením. Touto whisky však výrobca samozrejme nechce konkurovať klasickému vydaniu. Je to niečo pre tých, ktorý majú radi pikantný bourbon. Korenistý rozmer tejto ...
Druhá edícia Evolution, následník po Revival. Limitované vydanie, ktoré ukazuje spojenie ich alkoholu so súdkami na whiskey z Tennessee. Dozrieva v first-fill sudoch, kde bol kedysi George Dickel.Tento výraz vyjadruje veľkú hĺbku charakteru, jemnosti a harmonickú kombináciu whisky a dubu. Vôňa: svieža ...
Whisky Dalwhinnie Winter''s Gold je dodatočnou súčasťou liehovaru Highland, ktorý v roku 2015 inšpirovala chladná klíma v odľahlej časti Škótska, kde sa destiluje ich sladová škótska whisky. Destiluje sa medzi októbrom a marcom, preto dostala aj patričný názov- Winter´s Gold (Zimné zlato). Aróma: dubová ...
Ledaig 10-ročná single malt (sólo sladová) whisky sa destiluje v Tobermory Distillery v západnej oblasti Škótska. Otvorením fľaše akoby ste rozbalili kyticu aj z jedného metra zacítite pikantnú vôňu sírnatej rašeliny, medu, marcipánu, orieškov, trošky citrusov a morskej soli. Chuť si naplno vychutnáte ...
Vynikajúca whisky z pálenice, založenej v roku 1810 na ostrove Jura pri západnom pobreží Škótska. Komunita asi 200 ostrovanov tu má jednu cestu, jednu krčmu a jeden liehovar a v ňom vyrába jedinečnú single malt whisky. 12-ročná Elixir zreje v sudoch z bieleho duba po sherry. Jej vôňa je ovocná a sladká, ...
Glenfiddich Fire & Cane je výrazným prepojením zadymených a sladkých tónov. Vznilka spojením rašelinovej whisky a jačmennej whisky zrejúcej v sudoch po bourbone. Tie spolu následne prešli aj záverečným zrením v sudoch po latinsko-americkom rume. Glenfiddich Fire & Cane je v poradí už štvrtá experimentálna ...
Už sme zažili Revival a Evolution a liehovar Glenglassaugh teraz do svojho radu pridáva rašelinový nápoj. Torfa (čo v starej nórčine znamená trávnik alebo rašelinu) zrela v burbonových sudoch a fľašuje sa na 20 PPM. Radi vidíme, že Glenglassaugh je späť a funguje po tom, ako bol vyše 20 rokov zatvorený, ...
Škótska jednosladová whisky Glenfarclas 12 ročná, bola pôvodne stáčaná do fliaš a určená na export a predaj v oblasti cestovného ruchu. Má v sebe množstvo sherry a ovocia. V roku 2006 získala titul "Najlepšia whisky s nádychom sherry v súťaži Single Malt World Cup (Svetový pohár jednodruhových sladových ...
12-ročná škótska whisky, typu Single Malt Scotch z pálenice Auchentoshan z oblasti Lowland v Škótsku má farbu zlatého medu. Tento nový Auchentoshan 12yo sa vyrába namiesto starej 10 ročnej verzie. Má veľmi zaujímavé balenie, podobné Highland Parku. Chuť je hladká, sladká, s náznakom mandarínok a limetiek. ...
Táto whiskey sa vyrába v Jack Daniels Distillery v Lynchburg, Tennessee použitím čistej jaskynnej vody a unikátnym procesom mäknutia, ktorý dotiahol k dokonalosti Jack Daniel v roku 1866. Tennessee whiskey je podobná bourbonu, ale je iná v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ...
Druhá najnovšia whisky bez uvedenia dĺžky zrenia bola uvedená na trh veľmi rýchlo po Talisker Storm na začiatku roka 2013.Port Ruighe (vyslovuje sa Portree, ako najväčšie mesto na ostrove Skye) končí dozrievanie v sudoch Port po úvodnom zrení v amerických a európskych dubových sudoch, ako aj sudoch, ...
12-ročná Single Malt Speyside whisky Glenrothes zrie výlučne iba v dubových sudoch po sherry víne, čo jej dodáva hladkú a trvalú sladkosť s jedinečnou chuťou vanilky, banánu a škorice. Glenrothes je stelesnením liehovarníckeho štýlu, bohatá na ovocie a korenie so sviežim pocitom v ústach a vyváženou ...
Dimple 15 years whisky, 0.7 l, 40 %Dimple Whisky má povesť neobyčajne kvalitnej škótskej po celom svete. Je balená v typickej trojrohej fľaši s jamkami - Dimple, ktorá odovzdala tomuto nápoju svoj názov. Jeho exkluzivita je podčiarknutá jemnou, aromatickou chuťou s nádychom dymu a rašeliny. Základom ...
Uvedená v roku 2010. Nová 12-ročná whisky Glen Garioch zreje v sudoch po bourbone aj po sherry a má veľmi výrazné vlastnosti. Navyše sa plní do fliaš v rozumnej sile 48 %.Vôňa: Farba divého medu, vo vôni sa nachádzajú vresové kvetinové tóny, ktoré sú vyvážené bohatosťou varených hrušiek a sladkosťou ...
The GlenAllachie Speyside Single Malt je 8-ročná vysokokvalitná škótska single malt whisky, ktorá patrí medzi najmladšie z radu The GlenAllachie. Pochádza z oblasti Speyside. Zrela v exkluzívnych ex-sherry Pedro Ximénez a Oloroso sudoch. Následne bola naplnená do panenských dubových a ex-red wine barikových ...
