Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Paliareň Bowmore bola založená v roku 1779 Johnom Simpsonom v oblasti Islay. Od roku 1994 patrí k spoločnosti Morrison Bowmore Distillers Ltd (Suntory). Voda používaná k výrobe pochádza z rieky Laggan River. Výrobný proces je založený na štvornásobnej destilácii. Ročná kapacita výroby činí 2 mil. litrov ...
Chivas Regal je svetoznáma škótska zmes, ktorá bola prvýkrát predstavená na začiatku 20. storočia spoločnosťou Chivas Brothers. F. Paul Pacult opísal Chivas Regal ako "zmes pre dospelých", pri hodnotení jej udelil impozantných 9 bodov z 10. Je to veľmi rafinovaná miešaná whisky, s bylinkami, medom a ...
Tennessee whiskey ponúka tradičnú, zaujímavú a neobyčajnú chuť. Znalci určite ocenia aj jej vôňu. Tento alkoholický nápoj si najlepšie vychutnáte s ľadom. Môže byť však súčasťou aj ďalších chutných drinkov, ktoré si pripravíte doslova za okamih. Whiskey sa už desaťročia vyrába stále tým istým spôsobom. ...
The Whistler Single Malt Bodega Cask je 5-ročná írska whiskey vyrobená zo 100 % podielom jačmenného sladu a celých 5 rokov zrejúca v španielskych ex-sherry Bodega sudoch. V jednoduchosti je to whiskey, ktorá má šťavu a iskrivosť po sherry, ktorá zároveň nestráca charakteristickú kvalitu single malt whisky. ...
Írska prémiová whiskey The Whistler Calvados Cask, ktorá bola destilovaná trikrát pre extra jemnosť a hodvábnu chuť. Je vyrobená zo zmesi len tých najkvalitnejších írskych Malt a Grain whiskey. Najskôr zrela v ex-bourbon sudoch, z ktorých sa následne preliala do najlepších ex-brandy Calvados sudov v ...
Skvelá írska blended whiskey Whistler Oloroso Cask Finish, ktorá bola trikrát destilovaná pre extra hladkosť. Je to prémiová whiskey namiešaná ako zmes najlepšej írskej jačmennej a kukuričnej whiskey. Pomerovo obsahuje 35 % single malt whiskey a 65 % podiel kukuričnej whiskey. Zrela 4 roky v ex-bourbon ...
The Whistler Mosaic Marsala Cask je prémiová írska single grain whiskey vyrábaná len v malých šaržiach. Jej základom je 95 % podiel kukurice a 5 % jačmenného sladu. Prvotné zrenie prebiehalo v sudoch po bourbone, zatiaľ čo záverečné zrenie v sudoch po neobyčajnom sicílskom víne Marsala. Vo finále si ...
Veľmi špeciálna edícia roku 2011 klasickej zmesi Johnnie Walker, Black Label. Double Black sa pôvodne vyrábal pre maloobchodný cestovný trh. Spája bohatú sladovú chuť Black Label s troškou rašelinovejšou whisky a sudmi, ktoré sa viac pálili. Výsledkom je príjemne teplá, dymová whisky so zvyčajným bohatým ...
Názov liehovaru je odvodený z galčiny, kde ,,Glen of the Morangie Burn" znamená voľne preložené toto – ,,malé údolie veľkého pokoja". V tejto pálenici na samom severe Highlands sa pálilo už v roku 1703, a to samozrejme znamená len jedno – ilegálne. Oficiálne sa tu whisky vyrába od roku 1843. Založili ...
Prvotriedne whiskey z kategórie Small Batch Bourbon. Pomenovaný podľa riečky pretekajúcej neďalekým rodiskom prezidenta Abrahama Lincolna. Zreje najmenej 9 rokov v nových vypálených sudoch z amerického bieleho duba. Whiskey je zmiešaná iba z niekoľkých starostlivo vybraných a majstrom pálenice ("Master ...
Klasická ostrovná Blended Malt whisky Caisteal Chamuis sa vyrába zo zmesi viacerých kvalitných škótskych Single Malts, ktoré boli starostlivo vyberané a zreli v amerických Hogshead sudoch a ex-bourbon virgin 200-litrových sudoch. Vďaka týmto sudom získala whisky odvážnu chuť dymu, rašeliny a korenia. ...
Glen Scotia Campbeltown Harbour je príjemná škótska whisky s vynikajúcou vôňou a ešte lepšou prenikavou chuťou dymu, morského vánku, korenia a rašeliny. Je vyrobená na poctu ikonického prístavu Campbeltown známeho ako, the Victorian Whisky Capital of the World, cez ktorý v minulosti prúdili whisky do ...
Vyrába sa z výberu viac než 30 sladových a obilných whisky, ktoré zrejú od 5 do 8 rokov, zmiešajú sa a tri roky zrejú v súdkoch zo sherry v Škótsku. Potom sa táto whisky odošle do Jerezu, kde rok pred fľaškovaním zreje v súdkoch Pedro Ximénez. Richard Paterson a majster pálenice výrobcu Gonzalez Byass ...
Írska whiskey vyrobená z jedného druhu zrna od Teeling! K dispozícii je momentálne len niekoľko elitnej írskej whisky z jedného druhu obilia (Single Grain), ale Teeling išiel ešte ďalej a vyrobil ich jedinečný zrením v kalifornských Cabernet Sauvignon sudoch. Telling Single Grain ukrýva príjemne sladkú ...
Liehovar Bowmore bol založený v roku 1779. Stojí na brehu mora a tak dodáva whisky sviežosť vetra a nádych pobrežného pôvodu, slaného morského vzduchu. Oproti ostatným whisky z Islay destiláty Bowmore nemajú rašelinový charakter. Dozrieva v sudoch po sherry a bourbone a tak dodáva whisky bohaté ovocné ...
Whiskey The Whistler Imperial Stout Cask Finish je limitovaná edícia výsledkom spolupráce Boann Distillery a jej sesterským pivovarom Boyne Brewhouse. Bola trikrát destilovaná! Imperial Stout zrela v špeciálnych prémiových ex-sherry Hogshead sudoch, v ktorých zrelo 6 mesiacov tmavé pivo z destilérky ...
Nestville Single Malt Double Cask Matured je jednosladová whisky, ktorá zrela 2 roky v sude z amerického duba a 3 roky v sude po bourbone. Na výrobu sladovej whisky sa používa 100% jačmenný slad, ktorý si starostlivo pripravujú sami. Slad je zadymovaný nad tvrdým drevom z buka a čerešne, čím získava ...
Highland Park Distillery z ostrova Orkney predstavuje 10 ročnú škótsku single malt whisky inšpirovanú Vikingmi. Táto jednosladová whisky z regiónu Highland je venovaná zakladateľovi destilérky - Magnusovi Eunsonovi. Ten bol priami potomok prvých Vikingov, ktorý sa usadili na ostrove Orkney. A Vikingovia ...
Vyrobená zo 100 % sladového jačmeňa a celého radu rôzne vyzretých sladových whiskey vrátane whiskey vydestilovanej v roku 1991. Zrela v 5 rozličných sudoch od vína (Sherry, Port, Madeira, White Burgundy, Cabernet Sauvignon) bez filtrácie za studena. Vyvážená chuť ovocia, citrusov, vanilky, korenia a ...
James E. Pepper je značka s dlhou tradíciou. Jej korene siahajú až do roku 1776. Bourbon je vyrobený podľa tradičného receptu, ktorý opätovne obnovila spoločnosť Georgetown Trading. Do fľaš sa tento bourbon plní ako 46%. Vôňa: citrusy, hrozienka, dubové drevo, vanilka, raž Chuť: medové tóny, vanilka, ...
