Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Veľmi špeciálna edícia roku 2011 klasickej zmesi Johnnie Walker, Black Label. Double Black sa pôvodne vyrábal pre maloobchodný cestovný trh. Spája bohatú sladovú chuť Black Label s troškou rašelinovejšou whisky a sudmi, ktoré sa viac pálili. Výsledkom je príjemne teplá, dymová whisky so zvyčajným bohatým ...
Vyrába sa z výberu viac než 30 sladových a obilných whisky, ktoré zrejú od 5 do 8 rokov, zmiešajú sa a tri roky zrejú v súdkoch zo sherry v Škótsku. Potom sa táto whisky odošle do Jerezu, kde rok pred fľaškovaním zreje v súdkoch Pedro Ximénez. Richard Paterson a majster pálenice výrobcu Gonzalez Byass ...
Škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Islay. Do fliaš sa plní ako 46%, čo je trochu vyšší obsah alkoholu v porovnaní s inými whisky tejto značky. Paradoxné je, že táto whisky pochádza z neznámeho liehovaru na Islay. Aróma: slaný morský vánok a dotyk rašeliny Chuť: úžasne vyvážená a pomerne ...
Írska whiskey vyrobená z jedného druhu zrna od Teeling! K dispozícii je momentálne len niekoľko elitnej írskej whisky z jedného druhu obilia (Single Grain), ale Teeling išiel ešte ďalej a vyrobil ich jedinečný zrením v kalifornských Cabernet Sauvignon sudoch. Telling Single Grain ukrýva príjemne sladkú ...
Tennessee whiskey ponúka tradičnú, zaujímavú a neobyčajnú chuť. Znalci určite ocenia aj jej vôňu. Tento alkoholický nápoj si najlepšie vychutnáte s ľadom. Môže byť však súčasťou aj ďalších chutných drinkov, ktoré si pripravíte doslova za okamih. Whiskey sa už desaťročia vyrába stále tým istým spôsobom. ...
Je zmesou rôznych jednodruhových sladových whisky z mesta Akashi, ktoré spolu vytvárajú Tokinoku, čo v preklade z japončiny znamená "vôňa času". Z tohto dôvodu to nie je stará zmes sladovej whisky, ale pri svojom 40-percentnom podiele alkoholu v tejto malej 50-centilitrovej fľaštičke whisky z pálenice ...
Skvelá írska blended whiskey Whistler Oloroso Cask Finish, ktorá bola trikrát destilovaná pre extra hladkosť. Je to prémiová whiskey namiešaná ako zmes najlepšej írskej jačmennej a kukuričnej whiskey. Pomerovo obsahuje 35 % single malt whiskey a 65 % podiel kukuričnej whiskey. Zrela 4 roky v ex-bourbon ...
Chivas Regal Extra je úplnou novinkou Colina Scotta, masterblendera whisky Chivas Regal. Má mimoriadne bohatú chuť, pretože je zmesou tých najlepších a najvzácnejších sladových whisky, ktoré zreli v sude po sherry. Vôňu so stopami po hruškách a melóne strieda rovnako sladká chuť s notami vanilky, karamelu, ...
Whiskey The Whistler Imperial Stout Cask Finish je limitovaná edícia výsledkom spolupráce Boann Distillery a jej sesterským pivovarom Boyne Brewhouse. Bola trikrát destilovaná! Imperial Stout zrela v špeciálnych prémiových ex-sherry Hogshead sudoch, v ktorých zrelo 6 mesiacov tmavé pivo z destilérky ...
Nestville Single Malt Double Cask Matured je jednosladová whisky, ktorá zrela 2 roky v sude z amerického duba a 3 roky v sude po bourbone. Na výrobu sladovej whisky sa používa 100% jačmenný slad, ktorý si starostlivo pripravujú sami. Slad je zadymovaný nad tvrdým drevom z buka a čerešne, čím získava ...
Glen Scotia Campbeltown Harbour je príjemná škótska whisky s vynikajúcou vôňou a ešte lepšou prenikavou chuťou dymu, morského vánku, korenia a rašeliny. Je vyrobená na poctu ikonického prístavu Campbeltown známeho ako, the Victorian Whisky Capital of the World, cez ktorý v minulosti prúdili whisky do ...
Writers Tears je ľahká írska sladová whisky vyrobená kombináciou jednodruhovej whisky, ktorá sa destilovala v medených kotloch a jednodruhovej sladovej whisky, čoho výsledkom sú ovocno pomarančové tóny s medovými stopami. Úžasne sa popíja, nie je ťažká, preto je vhodná aj pre nováčikov, ktorí chcú vniknúť ...
Glenfiddich 12-ročná sa dnes teší obľube ľudí na celom svete, ako žiadna iná single malt whisky. Originálna single malt whisky zreje najmenej 12 rokov v amerických a európskych dubových sudoch. Kvalita týchto sudov je výnimočná, pretože všetky sú individuálne zostavované skúseným tímom, ktorý zabezpečuje ...
Patrí do špeciálnej kategórie whisky. Prechádza rovnakým výrobným procesom, ale zreje približne o 2-3 roky dlhšie. Asi 25 % whisky zo suda počas zrenia zmizne. Tento jav poeticky nazývame "anjelská daň”. Každá fľaša Jack Daniel‘s Single Barrel je plnená iba z jedného suda, t. j. každá fľaša má originálnu ...
Nezávislá rodinná pálenica Glenfarclas ("glenfárkles") je jedna z najstarších páleníc v oblasti Speyside. Jej whisky patrí medzi najlepšie nápoje nielen v regióne. Sú silné, sladové, dobre vyvážené a zrejú výhradne v sudoch po sherry, najčastejšie potom po sherry Oloroso. Glenfarclas 10-ročná je whisky ...
Najdôležitejší element je rašelina. Peat je jedná z whisky Elements of Islay. Pure Islay je jemnejšia verzia Peat - Full Proof. Tak isto je plná dymu a morského vzduchu Islay. Fľašovaná ako 45%, ľahšie popíjateľná a skvelá aj do koktailov. Na výrobu Islay blended malt boli použité whisky z rôznych liehovarov ...
Four Styles The Malty (Inchgower 2013) je škótska single malt whisky s pôvodom v regióne Speyside, kde bola v roku 2013 vypálená v liehovare Inchgower a fľašovaná v roku 2018. Výsledkom je intenzívna a silná singlemaltka s výrazne jačmennou chuťou. Vôňa: zelené vlašské orechy, sladový jačmeňChuť: elegantná ...
Curiositas je 10-ročná rašelinová whisky liehovaru BenRiach vyrobená takzvaným "klasickým speysideským štýlom". Výrazný slad s veľkou hĺbkou a sladko-horkou rovnováhou. Aróma: vznešene liečivá, sladký trávnatý asfalt a vres. Náznaky malvázieChuť: ihneď sladká a ťažko dymová. Korenisté štípanie, jód a ...
