1. Modern befőzés - Receptek...
2. Az én kamrám
3. Házi élelmiszer-feldolgoz...
4. Otthoni tartósítás erjesz...
5. Spájz
6. Házi tartósítás
7. Preserving
8. Domácí marmelády od Hanky
9. Nakládačka na věčné časy
10. Főzz be és süss!
11. The Pickling Handbook
12. Dzsemek és csatnik - Rece...
13. Formás szakácskönyvek: Le...
14. Befőzés
15. Domácí zavařování
16. Vše o uzení
17. Domácí sušení
18. Konzervujeme ovocie a zel...
19. Jak uchovávat potraviny
20. Konzervovanie
21. Skladování ovoce v řízené...
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že ...
2010. < ul> < li> Vsetko o konzervovani ovocia a zeleniny< li> Ako najlepsie vyuzit ovocie a zeleninu po cely rok< li> Spravne postupy, ako uchovat vitaminy a mineralne latky< li> Susenie, zmrazovanie, ...
Chcete si užít sklizeň z vaší zahrádky i během roku? Nemáte chuť denně nakupovat? Rádi byste vždy měli po ruce čerstvé potraviny? Poradíme vám, jak na to! V této knize získáte potřebné informace, jak správně uchovávat zásoby ...
První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, ...
Domácí sušení potravin je jednou z nejchutnějších cest ke zdraví. Není to vůbec složité: sušička odstraní z potravin při nízké teplotě za pomoci ventilátoru vodu a nic dobrého se při tom neztratí, naopak - chuti se prolnou ...
Ať už býváte občas naložení všelijak, mít v lednici zásobu naložených dobrot se vždycky vyplatí. Nakládané dobroty do sklenic uzavřené jsou gró této netradiční kuchařky. Sýry, uzeniny, zelenina či bylinky dokážou dodat nejrůznějším ...
Domácí marmeláda je nejlepší! Můžete si vychutnat lahodné ovoce a vlastní porci léta. Je to zábava a výroba nezabere mnoho času. Výhodou domácích marmelád je to, že vždy víte, co se ve skleničce ukrývá. Je na vás jaké chuťové ...
Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu ...
Classic French preserving techniques updated for a modern audience. Preserve fruit, vegetables, meat and fish with a beautifully illustrated guide from France''s favorite food author. Enjoy local, fresh, organic food throughout ...
V dřívějších dobách se zavařovalo především z úsporných důvodů, ale také kvůli tomu, že v obchodech mnoho věcí nebylo. Vzpomeňme na výrobu domácího kečupu, na vaření domácí sojové omáčky apod. V dnešní době se vedle praktického ...
Táto stránka používa cookies za účelom optimalizácie efektívneho poskytovania služieb, na analytické a reklamné účely v súlade so Zásadami pre súbory cookie.
