Najzobrazovanejšie produkty v kategórii Mrazenie, konzervovanie

Vše o uzení

Vše o uzení

TOP 1

Kniha - autor Vladimír Dyk, 168 s., česky, Užitočné rady a skvelé recepty, ktoré ťažia z mnohoročných skúseností autora i starých majstrov údenárov. Nepostrádateľná príručka pre všetkých milovníkov údenie, či už údi doma, ...

od 5,99 €
Skladování ovoce v řízené atmosféře

Skladování ovoce v řízené atmosféře

TOP 2

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, ...

od 5,09 €
Preserving

Preserving

TOP 3

Classic French preserving techniques updated for a modern audience. A vibrant package crammed with every recipe you''ll ever need to conserve, salt, pickle, and smoke your own fresh produce. Written by Ginette Mathiot and ...

od 28,80 €
Befőzés

Befőzés

TOP 4

Szeretnéd házilag eltett finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmad sincs, hogyan kezdj hozzá? Ebből a háztartási kisokosból megtanulhatod a házi tartósítás minden csínját-bínját. Látni fogod, hogy semmi sem lehetetlen! ...

od 12,23 €
Az én kamrám

Az én kamrám

TOP 5

Frank Júlia több tucat szakácskönyv szerzője, a magyar gasztronómiai irodalom kiemelt képviselője ebben a könyvben a tartósítással kapcsolatos alaptudnivalókat - pl. befőzés, savanyítás - foglalja össze. Minden könyvhöz 84 ...

od 8,45 €
Modern befőzés - Receptek a nagyitól 63

Modern befőzés - Receptek a nagyitól 63

TOP 6

A Modern befőzés című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Birsdzsem dióval, Sütőtök üvegben, Somlekvár - Modern befőzéses receptek ...

od 1,02 €
Házi tartósítás

Házi tartósítás

TOP 7

Ki ne szeretné felidézni a nyár gyümölcseinek és zöldségeinek zamatát a zimankós tél idején? Bár ma már hidegebb időszakban is nagy választékban kapható friss zöldség és gyümölcs, azok íz gazdagsága mégsem vetekedhet a nyári ...

od 2,45 €
Főzz be és süss!

Főzz be és süss!

TOP 8

Nem kell ahhoz nagymamának lenned, hogy lekvárt tegyél el télire. Nem kell hozzá több tonna termés, több hét sza­badság és kémiai Nobel-díj sem. Ha sze­reztél szép, friss gyümölcsöt, indulhat a móka, készülhetnek a lekvárok, ...

od 13,54 €
Házi élelmiszer-feldolgozás

Házi élelmiszer-feldolgozás

TOP 9

"A magyar vidéki társadalom szokásaihoz szorosan hozzátartozik a házi készítésű élelmiszerek előállítása és fogyasztása. Gyakori például a házi disznóvágás, a tyúktartás, s ezzel együtt a saját fogyasztásra történő húskészítmények ...

od 15,27 €
Nakládačka na věčné časy

Nakládačka na věčné časy

TOP 10

Čo môže byť lepšie než hermelín? No predsa nakladaný hermelín! Táto klasika všetkých reštaurácií je asi prvým jedlom, ktoré si väčšina z nás vybaví, keď sa povie nakladanie. Daniela Turecká vám ale ukáže, že možnosti toho, ...

od 13,35 €
Jak uchovávat potraviny

Jak uchovávat potraviny

TOP 11

Knihu Jak uchovávat potraviny (Gabriele Lehari) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.

od 3,32 €
Spájz

Spájz

TOP 12

Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is "legendás háziasszony", e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi mindent lehet hókuszpókuszok nélkül újrateremteni. Kiváló alapanyagokból, zöldségekből, gyümölcsökből, ...

od 11,19 €
Domácí marmelády od Hanky

Domácí marmelády od Hanky

TOP 13

Kniha - autorka Hana Chmelíková, 128 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Domáce marmeláda je najlepší! Môžete si vychutnať lahodné ovocie a vlastnú porciu leta. Je to zábava a výroba nezaberie veľa času. Výhodou domácich ...

od 12,50 €