Bolo by prekvapujúce, keby Kuba k svojim jemným cigarám neprodukovala aj vynikajúcu kávu. Najlepšou kubánskou kávou je Turquino alebo Turquino Extra, pričom týmto označení sa rozumie skôr stupeň kvality kávy než oblasť. Káva má čistú chuť, strednú plnosť, dominuje chuť horkej čokolády a tabaku.
Káva Santo Domingo z regiónu Barahona (Dominikánska republika) rastie na tienistých plantážach mýtického ostrova Hispaniola. Tieto kávovníkové plantáže patria k najstarším plantážam Nového Sveta. Je klasifikovaná ako Triple (AAA-skratka pre vysokú kvalitu kávy). Káva sa pestuje v tropickom ekosystéme ...
Väčšina kávy v Indii sa pestuje na plantážach v nadmorskej výške 600 až 1800 metrov. Najkvalitnejšie druhy sa z krajiny vyvážajú, kým ostatná káva na stále stúpajúcu domácu spotrebu sa dováža. V Indii bol zavedený postup zvaný monsooning. Káva India Malabar má mäkkú plnú chuť, bez kyslosti výraznú arómu.
Jedna z najlepších káv - známa svojou plnou a bohatou chuťou, dobrou arómou a kyslosťou. Takmer každý kto pracuje v kávovom priemysle, uprednostňuje keňskú kávu. Je to preto, lebo keňská káva spĺňa všetko, čo si od dobrej kávy sľubujeme: káva je lahodne aromatická, vynikajúco vyvážená kyslosť, plnosť ...
Yauco Selecto je jednou zo špičkových káv sveta. Yauco Selecto sa pestuje iba na troch farmách na juhozápade ostrova. Yauco Selecto sa vyznačuje vysokou chuťovou plnosťou, intenzívnou vôňou a jedinečnou príchuťou. Táto káva je síce drahá, ale má neporovnateľnú chuť.Káva.
Najväčší svetový výrobca akostnej kávy - hodvábnej a aromatickej, silnej s neporovnateľnou chuťou. V oblastiach, kde sa káva pestuje, sa rozprestierajú medzi výbežkami ánd, kde je mierne a vlhké podnebie. Colombia Supremo je káva ktorá má väčšie zrná, je aromatická, ovocná, ľahko oriešková a má dobrú ...
V Bolívii bolo zvykom pestovať kávu na vidieckych farmách ako ozdobné živé ploty. Až v 50 rokoch 20 storočia sa v Bolívii začali cieľavedome venovať produkcii kávy. Táto bio káva sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach, je ručne zbieraná a až umyté a vysušené zrná arabiky sa vyvážajú. Káva má plnú ...
Mexiko je ôsmy najväčší producent kávy na svete, pestuje hlavne odrodu Arabica Typica a Catuaí a to prevažne na juhu krajiny. Väčšinu kávy dodávajú malí roľníci, veľké plantáže sú zriedkavosťou. Táto káva pochádza z ekologického pestovania s certifikátom Fairtrade z oblasti Chiapas v oblasti Soconusco. ...
Veľmi vzácna káva z jedného z ostrovov v Tichom oceáne. Pestuje sa na chránených sopečných svahoch v absolútne neporušenom biologickom prostredí. Optimálne zásobovanie vodou u EL Junco zaručuje ideálne celoročné zavlažovanie kávových plantáží. Galapágy boli UNESCOM vyhlásené za chránenú oblasť. Chuťové ...
Dobrá kyslosť a korenistá aróma spojená s plnou, ušľachtilou chuťou. Costa Rica so svojou úrodnou, dobre priepustnou pôdou sopečného pôvodu bola prvou Stredoamerickou krajinou, ktorá začala pestovať kávu. Káva Tarrazu je jedna z najlepších káv na svete, lebo má jemnú, čistú chuť a skvelú vôňu.
Táto káva z Nepálu patrí medzi najvzácnejšie kávy na svete. Kávu pestujú malí farmári na svojich maličkých políčkach 50km severne od Kathmandu. Káva má intenzívnu kakaovú arómu, chuť pomarančovej kôry a čierneho čaju.
Káva z najdôležitejšej pestovateľskej krajiny sveta. Brazília sa právom nazýva gigant, alebo aj kráľ kávového trhu. V Brazílii rastie cca 4 milióny kávovníkov. Táto kvalitná káva sa pestuje v oblasti Sul de Minas. Káva má zvyčajne nízku kyslosť, je charakteristicky mäkká, jemne horká s elegantným čokoládovým ...
Nicaragujské kávy patria medzi najjemnejšie na svete. Nicaragua patrí medzi chudobnejšie krajiny, a preto je dôležité, aby roľníci dostávali za svoju kávu Fairtrade cenu. Kávu dodávajú malí roľníci z ekologického pestovania a s certifikátom Fairtrade z oblasti Matagalpa. Káva má chuť mandlí a tropického ...
Oblasť Marcala sa nachádza v juhozápadnej časti Hondurasu. Táto časť Hondurasu je známa hlavne pre svoju výnimočnú kávu, ktorá prekročila svoju povesť na medzinárodnom trhu z kávou. V oblasti sa nachádzajú registrované kávové plantáže z roku 1937. Táto káva je z ekologického pestovania a s certifikátom ...
Rodinná farma Cafetalera Fernandez sa nachádza v meste Panama v chladných severných modrých horách a v malom mestečku Bouquete, provincia Chiriqui. Kávovníky sú pestované v tieni banánovníkov a citrusov, ktoré obklopujú okolie farmy.V roku 1999 farma Cafetalera Fernandéz dostala prestížny certifikát ...
Na tejto výnimočnej káve si fajnšmekri naozaj pochutnajú – väčšinou však len do chvíle, než sa dozvedia odkiaľ jej nezameniteľná chuť pochádza. Slovo luwak v indonéštine označuje cibetku – kunovité zvieratko živiace sa hmyzom, malými živočíchmi a tropickými plodmi teda aj kávou. Zberači deň čo deň vyrážajú ...
Je jamajská Blue Mountain naozaj najlepšia káva na svete? Prirodzene, niet pochybností o tom, že Blue Mountain je jednou z najlepších káv na svete. Káva je plnej chuti, harmonická, ovocná a s veľmi miernou kyslosťou. Má teda všetko, čo si len možno od kávy želať. Stúpajúca spotreba mala za následok núdzu ...
