La Brasiliana je prestížna značka spoločnosti Torrefazione La Brasiliana z Assisi u Bologne. Jej zakladateľ Alessandro Govone sa dlhé roky snažil namiešať tú najlepie kávovú zmes, v ktorej bude optimálna kvalita praženej kávy so srdcom a vášňou miest z ktorých pochádza. Toto sa mu plne podarilo v káve ...