Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Pri výrobe tejto whisky sa používa výhradne nerašelinový slad, zreje v sudoch po sherry Palo Cortado, ale aj v sudoch po Amontillado sherry. Sudy sa vyrábajú na objednávku v španielskom Jereze. Má žlto-zlatú farbu, chuť je čistá, trávovo, ovocná, výraznejšia chuť jabĺk, veľmi príjemná. Dokončenie je ...
Nezávislá rodinná pálenica Glenfarclas ("glenfárkles") je jedna z najstarších páleníc v oblasti Speyside. Jej whisky patrí medzi najlepšie nápoje nielen v regióne. Sú silné, sladové, dobre vyvážené a zrejú výhradne v sudoch po sherry, najčastejšie potom po sherry Oloroso. Glenfarclas 10-ročná je whisky ...
Prvotriedna rašelinová írska single malt whisky značky Connemara prezentovaná ako jej edícia Distillers Edition. Veľa zemitého a evokujúceho dymu sa snúbi s medovým jačmeňom a šťavnatým jablkom. Áno, áno, máme radi starú dobrú Connemara whisky.Vôňa: Zemitý dym, rozvíjajúce sa tóny ovocia zo sadu a náznak ...
Vlajková loď Single Malt z malej skupiny Port Wood whiskies od Balvenie. Toto plnenie bolo dokončené v 30 rokov starých prístavných sudoch a je skutočným majstrom v držaní tela a rovnováhy.
Vynikajúca škótska Whisky robená tradičným ručným spôsobom, ktorá zreje v dvoch rôznych sudoch. Počas dozrievania je preliata z tradičného dubového do európskeho dubového Sherry suda. Každá z týchto fáz dodáva tejto whisky odlišné charakteristiky – tradičné sudy zjemňujú a pridávajú charakter, kým sherry ...
Táto 10-ročná whisky, oficiálne uvedená na trh v roku 2006, leží v srdci ostrova Isle of Arran a vyžaruje všetku tú medovú sladkosť, ktorú si s touto ostrovnou pálenicou spájame.Vôňa: Bylinková, piškótová, sviežosť zelene živého plota a sušenej trávy, presne ako dlhé popoludnie anglického leta.Chuť: ...
Liehovar Bruichladdich, postavený v roku 1881, bol zatvorený v roku 1994 a bol vzkriesený v roku 2000 s predefinovaným cieľom: vyrobiť whisky premysleného zamerania, ktorá kombinuje najmodernejšie technológie s tradičnými postupmi s dôrazom na miestne suroviny. Do ich sortimentu teda patrí whisky vyrobená ...
Paliareň Bowmore bola založená v roku 1779 Johnom Simpsonom v oblasti Islay. Od roku 1994 patrí k spoločnosti Morrison Bowmore Distillers Ltd (Suntory). Voda používaná k výrobe pochádza z rieky Laggan River. Výrobný proces je založený na štvornásobnej destilácii. Ročná kapacita výroby činí 2 mil. litrov ...
Chuť whisky Jack Daniels Single Barell je jedinečne čistá a úžasne vyvážená, ktorej tajomstvo spočíva hlavne v jedinečnom destilačnom procese. Destilát varený v dvojitých kotloch sa privádza pred zrením do dlhého, veľmi malého potrubného systému s dierkovanými otvormi, z ktorého šťava jednoducho kvapká ...
Ledaig 10-ročná single malt (sólo sladová) whisky sa destiluje v Tobermory Distillery v západnej oblasti Škótska. Otvorením fľaše akoby ste rozbalili kyticu aj z jedného metra zacítite pikantnú vôňu sírnatej rašeliny, medu, marcipánu, orieškov, trošky citrusov a morskej soli. Chuť si naplno vychutnáte ...
Toiteach je galský výraz pre "dymový". A to je ťažko rašelinová Bunnahabhain! Skvelá šanca vyskúšať dymový slad z pálenice produkujúcej jemné a ovocné Islay whisky.Vôňa: Krásne jemná rašelina, náznaky korenistého tepla a zložitosti. Niektoré ovocia a dym.Chuť: Pikantné teplo otvorí chuť sladkého ovocia, ...
Doplnok k výberu single malt škótskych whisky zo Speyside z liehovaru Glen Moray vydaná v roku 2014. Classic Port Cask Finish zreje posledných 8 mesiacov pred fľaškovaním v sudoch z portského Tawny.Vôňa: Krémová vanilka v popredí, ku ktorej sa pridáva lepkavé červené ríbezle a černice. Dotyky opáleného ...
Prvá slovenská whisky, ktorá zreje v sudoch z bieleho duba. Whisky je jemná, sladkastá so zlato-hnedou farbou. Bohatá chuť vanilky, výťažky z dreva s tónmi sladu robia z nej jedinečnú whisky.Jedinečná whisky svojím zložením, pôvodom a charakterom.
Jeden z prvých úvodov do experimentálnej série Glenfiddich - whisky, ktorá končí zrenie v súdkoch z piva India Pale Ale. Pivovar Speyside Craft vytvoril špeciálne pivo, ktoré zrelo jeden mesiac v súdkoch liehovaru Glenfiddich, ktoré sa potom vrátili späť do liehovaru a naplnili sa whisky, ktorá tam počas ...
Typický zástupca oblasti Coastal East. Pálenicu založil v roku 1819 vojvoda zo Sutherland. Kvalita tejto whisky bola natoľko cenená, že bola dodávaná iba úzkej skupine privátnych zákazníkov. Clynelish jedinečne kombinuje kvality regióne North Highland a prímorské vplyvy. Farba tejto whisky je zlatisto ...
Prvýkrát uvedená na trh ku koncu roka 2014. Founder''s Reserve je teraz dostupná na Slovensku a nahradila 12 ročnú whisky aj napriek počiatočnej iniciatíve, že budú na trhu obidve. Pomenovaná na počesť zakladateľa liehovaru Georgea Smitha. Balená v gruzínsky modrej farbe.Vôňa: Na prvý dojem zanechá dotyk ...
Táto jednosladová whiskey je jednou z iba zopár írskych trikrát destilovaných jednosladových whiskey na trhu. Je to klasická írska sladová whiskey, trikrát destilovaná, ktorá zreje v súdkoch od burbónu a sherry. Každá séria obsahuje najviac 6 000 fliaš. Irishman Single Malt získala za svoju mimoriadnu ...
10-ročná skvele pripravená whisky, prevoňaná sherry a orechami s príchuťou medu, v závere sladká s náznakom korenia. Možno najlepšia zo všetkých druhov whiskey Jameson, ktorú pozná prekvapivo málo ľudí. Vznikla v roku 1963. Je to plnšia, bohatšia, korenistá a veľmi dobre vyvážená verzia klasického Jameson ...
Whisky vydaná v roku 2004. Zreje v dubových sudoch a dokončuje sa v štvrtinových sudoch po dobu niekoľkých mesiacov. Štvrtinové sudy sú pomerne malé, majú objem 125 litrov, preto si zrenie whisky nevyžaduje taký dlhý čas. A práve toto zrenie whisky, prinieslo Laphroaig úspech. Aróma: olejnatá a maslová, ...
Na dozrievanie whisky Glenfiddich 21 rokov Gran Reserva boli použité sudy po prémiovom karibskom rumu. Zdanlivý detail, ktorý nádherne dokresľuje celkový dojem tejto jedinečnej whisky. Destilát najskôr zreje 21 rokov v sudoch z amerického duba po americkom bourbone a potom je prečerpaný do špeciálne ...
