Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Nechajte sa uniesť jemnou chuťou bubliniek! Le Contesse Prosecco Frizzante DOC Treviso je polo-perlivé biele víno, ktoré sa vyrába z hrozna odrôd Glera z vinohradníckej oblasti Treviso, Taliansko (nadmorská výška 40 m n.m.) Hrozno po zbere prechádza len ľahkým stláčaním a čistením muštu studenou statickou ...
Le Contesse Pinot Rosé Spumante Brut je talianske suché ružové šumivé víno, ktoré bolo vyrobené z hrozna odrôd Pinot Noir a Pinot Bianco (Rulandské modré a biele) Ručný zber, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (nadmorská výška 50 m n.m.). Perlenie: jemné a dlhotrvajúceFarba: nežne ružováVôňa: ovocné ...
Sekt vyrobený primárnou fermentáciou. Malinovo ružová farba, buket ovláda výrazná vôňa jahod. V chuti sa snúbi sťavnatosť červeného pomaranča a sladkosť jahod. Doporučenie k jedlám : Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám.
Sekt vyrobený primárnou fermentáciou. Zelenkavá farba so zlatou iskrou. Vôňa zrelého hrozna, nasladlá chuť s dotykom muškátu. Doporučenie k jedlám : Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám.
Vigna Del Gal Prosecco Treviso DOC Frizzante Nine Brut má svetlo slamovo žltou farbou, má jemnú textúru bubliniek, hodvábnu penu. Vôňa je jemne ovocná s kvetinovo aromatickými tónmi. Chuť je živá a svieža, príjemná aromatická a ovocne vytrvalá. Vinice sa nachádzajú v kopcoch oblasti DOC Prosecco: Col ...
Canella Bellini Alcohol Free je slávny koktail z talianskych Benátok tentokrát vo verzii bez alkoholu, namiešaný zo šumivého nealkoholického vína a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v ...
Blanc de Blancs Brut je české biele suché akostné šumivé víno (Sekt) z vinárstva Villa Valtice. Je vyrobené z odrody hrozna Chardonnay. Má ovocný buket s kvetinovým nádychom a typickým charakterom odrody Chardonnay. Chuť je vyvážená a veľmi pôvabná, s jemným perlením a dlhším záverom. Obsah cukru vo ...
Grande Cuveé Brut je biele suché šumivé akostné víno (Cuveé) z českého vinárstva Villa Valtice. Je vyrobené z atraktívnej odrody hrozna Chardonnay a Rulandské biele. Po prvom ochutnaní vás zaujme sviežou arómou s tónmi citrusov, marhúľ a ľahučkou eleganciou chrumkavej chlebovej kôrky. Jemné perlenie ...
Prosecco s jemným perlením, vôňou tropického ovocia a kvetín, so sladšou ovocnou chuťou v skvelej harmónií.
Elegantné Prosecco Spumante Millesimato z Talianska.
Bellini je slávny koktail z talianskych Benátok namiešaný z prosecco brut a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v čase svojej najvyššej zrelosti, tak aby sa zabezpečila maximálna koncentrácia ...
Puccini je aperitív zložený z dvoch dielov prosecco brut a jedného dielu mandarinkovej šťavy od konzorcia Tardivo di Ciaculli, ktoré vďačí za svoj názov dedine Palermo, v ktorej bol objavený, a dobe zrenia, neskoršie ako bežnejšie odrody. Silnú arómu, obsah cukru, tenká šupka, prítomnosť semienok robia ...
Red Orange Mimosa sa rodí spojením prosecco brut vlastnej výroby so šťavou z najkvalitnejších červených sicílskych pomarančov: "Moro", "Tarocco" a "Sanguinello". Šťava týchto troch kvalít sa dávkuje, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi parfumom, vôňou a farbou, a následne sa zmieša so sektom, aby ...
Rossini Candonga® je veľmi osviežujúci koktail, ktorý vznikol rovnako ako koktail Bellini v Benátskom Harry's bare. Je výborný ako aperitív a ocenia ho milovníci nízkoalkoholických koktailov. Candonga - špeciálne jahody, vyznačujúce sa pretrvávajúcou arómou a intenzívnou dochuťou, kombináciou, ktorá ...
Mionetto Prosecco DOC MILLESIMATO Rosé Extra Dry vzniká z odrôd Glera a Pinot Noir. Šupky hrozna Pinot Noir sa niekoľko dní macerujú, vďaka čomu mušt získava jemnú ružovú farbu broskyňových kvetov. Po primárnej fermentácii, počas ktorej vzniká ružové víno, nasleduje sekundárna fermentácia metódou CHARMAT. ...
Carta Nevada - sekt svetlo-žltej farby so zlatým nádychom. Stredne veľké bublinky vytvárajú atraktívnu korunku na okraji pohára. Vo vôni elegantné tóny bielych kvietkov (akácia drobná) s tónmi čerstvého ovocia (zelené jablko) a jemný nádych citrusu (citrón). Chuť harmonická, osviežujúca, zľahka vyvážená ...
Šumivé víno vyrobené metódou charmat, kde sekundárné kvasenie prebieha v nerezových tlakových nádobách. Aróma dozrievajúceho kôstkového a drobného červeného ovocia doprevádza v chuti ľahké brusinkovo – vanilkové tóny s kôstkovo - autolýzovým záverom.
Šumivé víno vyrobené metódou Charmat, kedy sekundárne kvasenie prebieha v nerezových tlakových nádobách. Expresívne kvetinovo - Dropsove aróma sprevádza svieža kyseliny s jemným a dynamickým perlením. V dochuti je víno plné transformovaného ovocie, ľahké vanilky s cereálne - autolýzovým záverom.
Svetložltá farba s dlhotrvajúcim perlením. Bohatá hroznovo ovocná vôňa. Vyvážená chuť s ležiackym aspektom a bohatým obsahom extraktívnych látok.
