Rodiskom šumivého vína je francúzsky región Champagne, ktorý pozostáva z piatich vinohradníckych oblastí. Ako šampanské preto môže byť označený len produkt vyrobený tam, a to z troch odrôd – Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Šumivé vína sa vyrábajú kvasením vína vo fľašiach alebo tankoch. Na trhu dnes môžeme nájsť veľké množstvo vín a sektov, ktoré sa líšia chuťou aj vôňou. Najčastejšie sa stretávame s delením na suché, polosuché, polosladké a sladké šumivé vína.
Red Orange Mimosa sa rodí spojením prosecco brut vlastnej výroby so šťavou z najkvalitnejších červených sicílskych pomarančov: "Moro", "Tarocco" a "Sanguinello". Šťava týchto troch kvalít sa dávkuje, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi parfumom, vôňou a farbou, a následne sa zmieša so sektom, aby ...
Rossini Candonga® je veľmi osviežujúci koktail, ktorý vznikol rovnako ako koktail Bellini v Benátskom Harry's bare. Je výborný ako aperitív a ocenia ho milovníci nízkoalkoholických koktailov. Candonga - špeciálne jahody, vyznačujúce sa pretrvávajúcou arómou a intenzívnou dochuťou, kombináciou, ktorá ...
Puccini je aperitív zložený z dvoch dielov prosecco brut a jedného dielu mandarinkovej šťavy od konzorcia Tardivo di Ciaculli, ktoré vďačí za svoj názov dedine Palermo, v ktorej bol objavený, a dobe zrenia, neskoršie ako bežnejšie odrody. Silnú arómu, obsah cukru, tenká šupka, prítomnosť semienok robia ...
Bellini je slávny koktail z talianskych Benátok namiešaný z prosecco brut a šťavy z lahodných bielych broskýň Maria Bianca. Broskyne, ktoré pestuje samo vinárstvo Canella neďaleko San Doná di Piave v oblasti Veneto, sa zbierajú v čase svojej najvyššej zrelosti, tak aby sa zabezpečila maximálna koncentrácia ...
Vigna Del Gal Prosecco Treviso DOC Frizzante Nine Brut má svetlo slamovo žltou farbou, má jemnú textúru bubliniek, hodvábnu penu. Vôňa je jemne ovocná s kvetinovo aromatickými tónmi. Chuť je živá a svieža, príjemná aromatická a ovocne vytrvalá. Vinice sa nachádzajú v kopcoch oblasti DOC Prosecco: Col ...
Porta Leone Extra Dry je extra suché talianske biele prosecco, vyrába sa z hrozna odrody Glera. Táto úroda je ručne oberaná v 10. septembrový deň vo vinohradníckej oblasti Treviso na severe Talianska (nadmorská výška 40 m n. m.). Fermentuje v tlakovej nádobe s vybranými kvasinkami. Plní sa do fliaš a ...
Balenie obsahuje 3 x 0,2 l talianskeho bieleho šumivého vína. Porta Leone Prosecco Spumante DOC Treviso Millesimato Brut sa vyrába z hrozna odrody Glera. Táto úroda je pestovaná systémom Sylvoz a ručne zbieraná v 10. septembrový deň vo vinohradníckej oblasti Treviso na severe Talianska (nadmorská výška ...
Šumivé víno vyrobené metódou charmat, kde sekundárné kvasenie prebieha v nerezových tlakových nádobách. Aróma dozrievajúceho kôstkového a drobného červeného ovocia doprevádza v chuti ľahké brusinkovo – vanilkové tóny s kôstkovo - autolýzovým záverom.
Šumivé víno vyrobené metódou Charmat, kedy sekundárne kvasenie prebieha v nerezových tlakových nádobách. Expresívne kvetinovo - Dropsove aróma sprevádza svieža kyseliny s jemným a dynamickým perlením. V dochuti je víno plné transformovaného ovocie, ľahké vanilky s cereálne - autolýzovým záverom.
Cuvé sa vyrába z odrody hrozna "Glera” pestovanej v najlepších oblastiach v provincii Treviso, kde enviromentálne a pôdne podmienky majú osobitné kvalitatívne vlastnosti. Víno má žiarivo žltú farbu so zelenkastými tónmi. Má nádhernú vôňu zrelých jabĺk a citrusových plodov. Chuť je svieža, ľahká a harmonická.
Šumivé víno s prídavkom kyseliny uhličitej 750 ml alkohol: 11,5 % kyslosť: 7,3 g/l cukor: 25 g/l základné víno obsah histamínu = 0,2 mg/l Bledožltá so zelenkavými odleskami. Vo vôni typické muškátové a bazové arómy. Oživujúca vôňa, ktorá vás už núti chcieť viac. Chuť je veľmi hroznová, ako čerstvé muškátové ...
Prosecco Treviso DOC Brut vyniká výraznou eleganciou a ovocnými a kvetinovými vôňami. Ideálne pre tých, ktorí hľadajú suché, ale príjemné šumivé víno. Komplexná vôňa s tónmi banánu, ananásu, divokých kvetov a chrumkavého chleba. V ústach vyzdvihuje ovocné nuansy jabĺk a hrušiek podporené dobrou chuťou. ...
Prosecco Treviso DOC Extra Dry je ideálne šumivé víno a je vhodné ako aperitív. Perfektný pre tých, ktorí hľadajú "bublinku", ktorá nie je príliš suchá, ale je mierne sladká. Brilantná farba so zelenkavými odleskami a veľmi jemným a trvalým perlením. Vôňa pripomína kvety akácie, dobrej intenzity so zvláštnymi ...
Svetložltá farba s dlhotrvajúcim perlením. Bohatá hroznovo ovocná vôňa. Vyvážená chuť s ležiackym aspektom a bohatým obsahom extraktívnych látok.
Rok 1933 je zrodom značky Château Topoľčianky a po magických 77 rokoch prináša štýlový sekt Chateau Topoľčianky 1933 Prestige Cuvée Brut. Tradičnou metódou sekundárnej fermentácie vína vo fľaši a zrenia po dobu 9 mesiacov sa spája osobitý charakter odrôd Chardonnay a Rulandské modré z Nitrianskej vinohradníckej ...