Nie všetky typy hrozna sú určené na výrobu všetkých druhov vín. Kým biele víno môžeme pripraviť z bielych ako aj červených odrôd, červené a ružové víno vyrábame výlučne z červených odrôd. Rozlišujeme dva typy ružových vín, rosé a klaret. Ružové víno by sa malo piť mladé, neplatí, že čím starší ročník, tým je lepšie. Malo by byť osviežujúce, príjemne ovocné a alkohol by nemal prerážať celkovú chuť. Ak ste aj vy milovníkmi ružového vína, vsaďte na kvalitu a objednajte si len to najlepšie.
POLVANERA Rosato Puglia IGT Organic 2022 - hrozno na výrobu tohto vína (Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%) dozrievajú v unikátnych podmienkach vulkanických pôd Kampánia na viniciach Marchesana, Gioia del Colle. Zber hrozna: Mechanický zber, vykonávaný počas prvého týždňa v septembri. Vinifikácia: ...