Wolfberry Tahini sezamová pasta 1000 g Tahini je čistá nesolená pasta z jemne mletých pražených sezamových semienok. Ide o rastlin.
Ghi je maslový tuk, ktorý sa vyrába pomalým prepúšťaním masla. Touto metódou sa z neho odstraňuje voda, cukry, srvátka a kazeín. Vďaka tomu vzniká čistý žltkastý tuk s maslovou chuťou, ktorý je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu.
Ghi je maslový tuk, ktorý sa vyrába pomalým prepúšťaním masla. Touto metódou sa z neho odstraňuje voda, cukry, srvátka a kazeín. Vďaka tomu vzniká čistý žltkastý tuk s maslovou chuťou, ktorý je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu.
Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v českých lužných lesoch a hájoch. Naše babičky, alebo aj slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu hovorili prepustené maslo alebo šmolc.Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním ...
