Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Vlajková loď Single Malt z malej skupiny Port Wood whiskies od Balvenie. Toto plnenie bolo dokončené v 30 rokov starých prístavných sudoch a je skutočným majstrom v držaní tela a rovnováhy.
Bowmore 15 YO whisky dozrieva v bourbonových sudoch. Má vôňu čerstvej vanilky a slaného karamelu s náznakom citrónovej a pomarančovej kôry. V závere je cítiť rašelinový dym. Balené v darčekovej krabičke.
Cardhu 12-ročná je ľahká, jemná, sladkastá, lahodná a ľahko piteľná whisky. Predstavuje jemný základ pre miešanú whisky Johnnie Walker.Vôňa: Dobrá sila, decentná sladkosť a bohatosť. Stopy dymu, jablkových šupiek a obitých hrušiek.Chuť: Hladký, zaoblený, jemná sladkosť, mäkká rašelina. Trochu dymu šepká ...
Typický zástupca oblasti Coastal East. Pálenicu založil v roku 1819 vojvoda zo Sutherland. Kvalita tejto whisky bola natoľko cenená, že bola dodávaná iba úzkej skupine privátnych zákazníkov. Clynelish jedinečne kombinuje kvality regióne North Highland a prímorské vplyvy. Farba tejto whisky je zlatisto ...
Starší variant v Španielsku obľúbenej škótskej single malt whisky - Cardhu. Vo veku 15 rokov v sebe spája charakteristický ovocný sad liehovaru, jačmeňový slad s bohatým tropickým ovocím a vanilkovými tónmi.
Bushmills 21YO je írska jednosladová whiskey, ktorej sa produkuje iba niekoľko málo fliaš každý rok. Zreje po dobu minimálne dvadsaťjeden rokov postupne v rôznych sudoch - burbónových sudoch, sudoch po Oloroso Sherry a nakoniec sudoch po Madeire. Má plnú medenú farbu, vo vôni nájdeme tóny mäty a karamelu ...
Amrut Fusion, tretia najlepšia whisky na svete za rok 2010 podľa Jima Murraya, je destilovaná z jačmeňa zo Škótska a z Indie, čím vytvára skutočné spojenie týchto dvoch krajín.Vôňa: Bohatá, jačmenná, ovocná. Výrazne citrusová, korenistá, s krémovou sladkosťou. Náznak rašeliny.Chuť: Dubová, bohatá, jemná ...
Táto 10-ročná whisky, oficiálne uvedená na trh v roku 2006, leží v srdci ostrova Isle of Arran a vyžaruje všetku tú medovú sladkosť, ktorú si s touto ostrovnou pálenicou spájame.Vôňa: Bylinková, piškótová, sviežosť zelene živého plota a sušenej trávy, presne ako dlhé popoludnie anglického leta.Chuť: ...
Sheep Dip je škótska blended malt whisky vytvorená zmiešaním až 16-ich single maltiek. Predovšetkým jednosladové whisky z Highlandu sú miešané s jemnými whisky zo Speyside a dymovými z regiónu Islay. Prečo práve názov Sheep Dip? Škótsky farmári sa chceli vyhnúť plateniu daní z ich vlastných domácich ...
Isle of Skye je 8-ročná škótska whisky z ostrova Skye od spoločnosti Ian Macleod. Je tvorená podľa tajného rodinného receptu a islandských tradícií z jemných Speyside i Highland sladov a obilných whisky. Najmladšia whisky v zmesi zrela aspoň 8 rokov, no väčšina použitých sladov je ešte starších. Nasledne ...
Isle of Skye je 12-ročná škótska whisky z ostrova Skye od spoločnosti Ian Macleod. Je tvorená podľa tajného rodinného receptu a islandských tradícií z výrazných Island a mäkkých Speyside sladov. Najmladšia whisky v zmesi zrela aspoň 12 rokov, no väčšina použitých whisky je ešte starších. Všetky zreli ...
Škótska blended whisky Langs Supreme je zmes sladov z oblastí Highland a Speyside. Srdcom tejto whisky je Glengoyne Highland Single Malt, ktorá dodáva zmesi unikátnu, jemnú, elegantnú a krémovú chuť. Spoločnosť Lang Brothers udržiava pôvodnú receptúru pri výrobe whisky už od roku 1861. Langs Supreme ...
Írska whisky West Cork Bourbon Cask je klasická írska, zmesová whisky, ktorá zrela v sudoch po americkom bourbone. Následne bola whisky fľašovaná bez pridania karamelu a podrobená filtrácii za studena. Jej vôňa je sladká, s náznakmi sladu a ovocia. Sladkosť sladu a vanilky je cítiť aj v chuti, spolu ...
Az ital az észak - írországi Ulsterben, az Old Bushmills lepárlóban készül. Ez egy háromszor desztillált összetevőkből kevert (blended) whisky, amely használt bourbon hordókban érlelődik. A megalkotásában maga az ír származású Conor McGregor is részt vett.
Loch Lomond Peated Floral and Smoky je výborná, kvalitná, škótska single grain whisky, ktorá sa vyrába zo silno rašelinového, sladového jačmeňa. Zrie v kombinácii najprv v prvo-plnených a následne v dubových sudoch po bourbone, ktoré dodávajú whisky jemnú ovocnú chuť s tónmi vanilky a dymu. Recept na ...
Glen Moray je jeden z niekoľkých liehovarov, ktoré ešte stále vyrábajú vlastný slad z jačmeňa na mieste a je naďalej tradičný Speysider napriek tomu, že mnoho jeho produktov sa používa na výrobu sladu.Vôňa: Ďatelinový med a obilné zrná so sviežimi vlastnosťami meliva.Chuť: Chuť je krémová so sviežou ...
Togouchi je zmes japonskej whisky od výrobcov Chugoku Jozo, ktorí nenechávajú dozrievať svoju whisky v sklade, ale v podzemnej chodbe. Jej názov je odvodený od toho, kde sa daná chodba v meste Togouchi, ktoré sa zlúčilo s ďalšími dvomi mestami a vytvorilo tak väčšie mesto zvané Akiota, nachádza. Togouchi ...
PX Cask si ako prvé mohlo užívať dozrievanie v Pedro Ximenez sudoch po sherry, ktoré sa často označujú ako "PX sudy. Pedro Ximenez sherry je známe svojou prirodzenou sladkosťou, pochádzajúcou zo sušeného hrozna Pedro Ximenez.Všetky tri typy sudov, od amerického duba k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenez ...
