Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Hrnčeková kuchárka na slané i sladké delikatesy. Z obsahu: slávnostné torty, pochúťky s ovocím, jemné rezy a rolády, lahodné drobné zákusky, lahôdkové koláče, flambované múčniky, teplé múčniky, zmrzlinové lahôdky, nepečené múčniky, ovocné šaláty, vybrané jedlá z mäsa, hydiny, rýb a zveriny, teplé predjedlá ...
V tejto publikácii sa dozviete ako sa dá med využiť v kuchyni. Obsahuje množstvo receptov jedál, ktoré sú obohatené o med. Český text
Druh sortimentu : Kniha, Houby v naší kuchyni, Autoři : Libuše Vlachová, Rok vydania : 2006,.
Každý z nás zatouží pochutnat si na dobrém, ostrém pikantním pokrmu. Může to být polévka, předkrm, avšak nejčastěji jídla s masem. Záleží na výběru koření, surovin a technologii vaření.
Čo človek človekom je, cukry v priaznivých podmienkach kvasia a čakajú na to, až človek zistí, akéže účinky má výsledný produkt alkohol. A nielen človek. Je známe, že aj niektoré zvieratá cielene vyhľadávajú prezreté cukornaté plody. Postupom času sa však človek naučil i alkohol vyrábať, vymýšľať a zdokonaľovať ...
Láska začíná v kuchyni! Proto se Kluci v akci a autorka knihy tentokrát zaměřili na výběr receptů pro zamilované, zasvěcují do tajů pokrmů a ingrediencí s afrodiziakálním účinkem a ponoukají k romantickému stolování ve dvou. Svá doporučení ohledně vína přidala opět uznávaná degustátorka Helena Baker, ...
Druh sortimentu : Kniha, Pečeme chleba a pečivo, , Rok vydania : 2010,
Barmanův průvodce od A do Z vám přináší více než 300 vybraných míchaných nápojů z celého světa seřazených od A do Z. Vezkratce se dozvíte,co patří k základnímu vybavení správného barmana a ajké druhy alkoholu se pro přípravu koktejlů doporučují. U každého receptu naleznete druh skla, v němž se nápoj ...
Nielen slavný spevák Luciano Pavarotti bojuje s nadváhou. I rada českých a svetových hviezd showbyznisu by radi zhodili niake tie kilá naviac, tak isto ako mnohí z vás. Ako na to? Je to jednoduché. Stačí si prečítať túto knihu a hneď budete vedieť ak o na to.
Lunární kalendář Nejpřehlednější lunární kalendář na rok 2016 je sestaven nejen ze zkušeností a praktik našich předků, ale s ohledem na právě probíhající období. Jediný ze všech podobných kalendářů se vztahuje nejen k jednotlivým ročním obdobím, ale navíc se váže i k jednotlivým svátkům a významným dnům. ...
Historie, výroba a druhy sýrů, uchovávání a servírování, využití v kuchyni, tipy na nákup, přehled sýrů z nejrůznějších krajin, sýry vhodné k nápojům a pro syrové pokrmy, farebné fotografie.Dátum vydania: 19.6.2006Vydanie: 1.Väzba: viazanáISBN: 978-80-7234-225-9Strán: 256Formát (mm): 165x235.
Stravovací zvyklosti u nás a na Slovensku do značné míry utvářely vlivy z okolních národů. Kuchyně obou zemí proto byly velmi výrazně ovlivněny svojí polohou. Slovensko bylo dlouhou dobu pod nadvládou Maďarů, jednalo se tedy o nejsilnější zahraniční vliv na slovenskou kuchyni. České země zase byly dlouho ...
Praktická kuchařka, ve které autorka vysvětluje, že není třeba bát se pracnosti a neúspěchu s kynutým těstem. Radí, jak správně postupovat při přípravě a uvádí nepřeberné množství receptů na kynuté koláče, buchty, tradiční vánoční a velikonoční pečivo, koblihy, vdolky, lívance, různé náplně do kynutých ...
Zábavná kuchařská knížka pro malé kuchtíky i jedlíky. Ti v ní najdou 12 šťavnatých menu, nad kterými se jim budou sbíhat sliny, ale které také snadno zvládnou s pomocí této kuchařky připravit. A navrch je připsána u každého menu krátká básnička, se kterou bude vaření ještě zábavnější.
Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem? Jak se má správně šlehat šlehačka? Jak dlouho šlehat piškotové těsto? Zalistujte a dozvíte se to! Vedle dobrých rad v této kuchařce najdete recepty na moučníky všech možných druhů - nepečené, křehké, a linecké, smažené, kynuté piškotové, listové a mnoho dalších. ...
