Bun Rieu je vietnamská rezancová polievka zo severu krajiny so sladkým krabom a kyslým tamarindom. Krabie mäso použite so zmesou voňavých bylín, ako je citrónová tráva, cesnak a čili korenie, na dochutenie rôznych jedál.Zloženie: Cibuľa, voda, cesnak, krab (10%), arašidy, sójový olej, citrónova tráva, ...
