Dejiny Ginu siahajú až do 17. storočia, kedy ho objavil profesor medicíny. Neskôr si ním anglickí vojaci dodávali odvahu a Gin sa stal žiadaným tovarom. Táto liehovina s príchuťou jalovca (Borievky obyčajnej) je aj v súčasnosti veľmi obľúbená, rovnako ako miešané nápoje na jej báze. Okrem borievky sa do nej pridávajú citrusové (citrónové alebo pomarančové) arómy. Giny rôznych značiek a kvality môžete nájsť aj v elektronických obchodoch a zásobiť nimi svoju predajňu či bar v obývačke.
Gunroom London Dry Gin je suchý gin, ktorý sa vyrába destiláciou v medených kotlíkoch v súlade s princípmi výroby poctivého London Dry Ginu, pri ktorom sa nesmú použiť žiadne iné prísady, než prírodné ingrediencie a voda. Gunroom Navy Gin je vyrábaný z 12 ingrediencií odrážajúcich štýl ginov z 19. storočia. ...
Gunroom Navy je tradičný London Dry Gin až na to, že zrie 45-60 dní v ex-whisky sudoch a destiluje sa v medenej nádobe. Tento proces dodal ginu sladké vanilkové tóny, ktoré sprevádza chuť dubu, pomaranču a korenia. Gin sa vyrába z 12 ručne vybraných a triedených ingrediencií ako koriander, koreň angeliky, ...