Terredirai Merlot IGT 0,75l

Terre di Rai Merlot IGT má rubínovo červenú farbu s fialovými odleskami. Vo vôni pripomína čerešne, zmiešané bobule s náznakmi škorice. Plné, mäkké telo s finálnou ovocnou chuťou.

• Vinifikácia: Macerácia 20-25 dní. Teploty sa pohybujú od 24 do 26 stupňov, aby sa uľahčila extrakcia pigmentu šupky hrozna.
• Zber: Ručný zber v polovici septembra.
• Nadmorská výška: 30 m nad morom
• Typ pôdy: ílovité, piesočnaté, miestami štrkovité.
• Orientácia viníc: juh-sever
• Tréningový systém: Double Sylvoz overturned
• Počet hláv/hektár: 4000
• Výnos quintal/hektár: 120

Párovanie

Hodí sa k bielej pečienka, grilovanému mäsu a polo-vyzretým syrom.

Servírovanie

Servírujte pri 18 - 20° C.

Sklep

Terre di Rai Srl, San Polo di Piave (TV) Itálie.