Variče sú skvelým pomocníkom najmä pri cestovaní, keď si potrebujete rýchlo a bez väčšej námahy pripraviť dobré jedlo. V ponuke sú univerzálne jedno alebo dvojplatňové variče, na ktorých si urobíte čokoľvek. Druhú skupinu tvoria modely určené na varenie vajec alebo ryže. Rozhodujúcimi pri výbere sú kvalitné materiály, počet varných zón, jednoduchá obsluha, údržba a samozrejmosťou je regulácia teploty. Elektrické aj plynové variče sú dnes vyrábané tak, aby sa aj dizajnovo hodili do každej kuchyne.