Svetložltá farba so zlatými odleskami, má nádhernú perlivosť s povrázkami veľmi jemných bubliniek, ktoré tvoria korunu. Vo vôni vynikajú tropické a citrusové tóny s pozadím pražených toastov. Na poschodí je mäsité, dlhé a komplexné. Prevládajú tóny pečiva a tropického ovocia.
Jeho výroba, druhá fermentácia vo fľaši a zrenie vo fľaši po dobu 24 mesiacov boli čo najopatrnejšie a najprirodzenejšie, aby ste si mohli vychutnať tento organický brut reserva.