Sušenie ovocia je najstarší spôsob konzervovania, ktorým sa získavajú naozaj kvalitné pochúťky plné vitamínov s možnosťou konzumovať ich po celý rok. Práve o výhodách sušeného ovocia vedeli už aj Turci, ktorí ho pridávajú do svojho tradičného lokumu. Okrem sušeného ovocia ho tvorí kukuričný a ryžový škrob s medom, ovocný sirup a orechy. Táto pochúťka vznikla v 17. storočí na želanie sultána. Dal si pripraviť dezert, ktorý mal rozmaznávať dámy v háreme, a ktorý by mu zároveň dodal aj mužnú silu. A tak si lokum vyslúžil aj názov „turecká viagra“. Ak si ho chcete urobiť aj doma a chcete, aby sa podobal originálu, vysušte si potrebné ovocie sami. Sušičky už dnes zoženiete oveľa lacnejšie. Nezabudnite si však zadovážiť aj rôzne príslušenstvo pre vašu sušičku, predovšetkým na sitá do sušičky či špeciálne fóliové misky.
Náhradné sito ZDRAVÝ SPÔSOB UCHOVANIA POTRAVÍN – Pomocou elektrickej sušičky Concept si môžete na zimu nachystať sušenú zeleninu a huby do polievky aj chutné zdravé krížalky z jabĺk, sliviek alebo hrušiek. Zo sušených pomarančov a mandarínok vytvoríte krásne dekorácie nielen na Vianoce. Ochutnajte domácI ...