Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Cruach Mhóna znamená v gaelčine hromadu sušiacich sa rašelinových kociek a je pokračovaním Toiteach (po gaelsky "dymový") ako rašelinový nápoj značky Bunnahabhain. Hoci Islay je známy rašelinou, tento nápoj značky Bunnahabhain sa pomocou nej nevyrába (výnimka, ktorá potvrdzuje pravidlo).Vôňa: Rašelina ...
Toto je záhadná whisky z ostrovu Islay, ktorú stáčala neznáma pálenica. Je brilantne rašelinová so silnou dymovou príchuťou, nič pre milovníka whisky so slabým srdcom. ak taký vôbec existuje.
Dvanásťročná whisky z Vysočiny vytvorená pálenicou Glengoyne, ktorá sa preslávila svojou nerašelinovou jednodruhovou sladovou whisky. Glengoyne si vždy udržiava veľmi čistý štýl, čím si ich vysokokvalitná, ľahká whisky zachováva prirodzený lesk.
Zmesová whisky nazvaná po pánoch Hankeym a Bannisterovi, ktorí vytvorili túto značku. Je to pravda, volali ho pán Hankey… Vôňa je pomerne ľahká, no dosť výrazná. Sú tu tóny zimného korenia a čierneho korenia s dotykom karamelu. Chuť je v strede dosť svieža a ostrá. Nájdete tu tóny maslových sušienok ...
Táto americká whiskey z liehovaru Michter''s Distiller v Louisville, Kentucky, zrela v sudoch, kde bol predtým bourbon. Tento nápoj sa nedá nazývať bourbon, keďže ten musí zrieť v nových amerických dubových sudoch – preto sa namiesto toho volá whiskey. Odložme však nabok mierne mätúcu zákonnú nomenklatúru, ...
Vskutku zvieracia whisky, hoci má aj svoju krásu. Nie je chill filtrovaná a fľaškuje sa pri 46%. Je veľmi rašelinová, ako môžete očakávať, hoci nie až tak silno ako Supernova od Ardbegu. Ak však máte naozaj radi horiace drevo na pláži a decht, je dobré vyskúšať ju.Vôňa: Narážajúce vlny, dym horiaceho ...
Whisky Single Pot Still, zrající 15 let, země původu Irsko. Zboží určené pro osoby starší 18 let. Při převzetí bude ověřen váš věk. Sebevědomá, velmi medovitá, sladká a kořenitá zároveň. S příjemnou příchuti po sherry. Úžasný nápoj. Barva, vůně, chuťBarva : tmavě zlatá po světle jantarovou.Vůně : ovoce, ...
Whisky Tyrconnell, ktorá dozrievala v sudoch z amerického dubu a pred plnením aj v portských drevených sudoch, ponúka výbornú harmóniu s mnohými plnými vrstvami. Vôňu má ovocnú a hustú, s tónmi koreňov, tropického ovocia, miešaného ovocia a prírodných vlastností. Chuť je plná a hustá. Prítomná je výrazná ...
Liehovar Ileach Whisky je jedným z Islayových skutočných skvostov, ktorý je zatiaľ známy iba niekoľkým. Whisky liehovaru predstavujú príjemne slaný, vysoko rašelinový a dymový svet. Ileach Peaty jednosladevá whisky má nápadný vzhľad. Jej jadro je dané dominantnou kombináciou sladu, rašeliny a dymu. Každý, ...
Moch je po gaelsky úsvit a tento produkt značky Caol Ila predstavuje svetlejší výhľad než skvelých 12 rokov štandardnej tvorby liehovaru.Vôňa: Citrónový šerbet a jablková posýpka s pudingom. Suchá tráva a ani náznak po dyme.Chuť: Snehové pusinky zo sladkého citróna a jemný, veľmi jemný pocit v ústach. ...
Whisky Dalwhinnie Winter''s Gold je dodatočnou súčasťou liehovaru Highland, ktorý v roku 2015 inšpirovala chladná klíma v odľahlej časti Škótska, kde sa destiluje ich sladová škótska whisky. Destiluje sa medzi októbrom a marcom, preto dostala aj patričný názov- Winter´s Gold (Zimné zlato). Aróma: dubová ...
Black Bottle je miešaná škótska whisky ktorá sa zrodila v škótskom mestečku Aberdeen v roku 1879 vďaka neutíchajúcemu odhodlaniu troch bratov Grahamovcov; Charlesa, Davida a Gordona. Pôvodne uznávaní obchodníci s čajom zasvätili svoju budúcnosť aj ďalšiemu nápoju, typickému pre túto oblasť: whisky. Aby ...
Pri výrobe tejto whisky sa používa výhradne nerašelinový slad, zreje v sudoch po sherry Palo Cortado, ale aj v sudoch po Amontillado sherry. Sudy sa vyrábajú na objednávku v španielskom Jereze. Má žlto-zlatú farbu, chuť je čistá, trávovo, ovocná, výraznejšia chuť jabĺk, veľmi príjemná. Dokončenie je ...
Tento 12-ročný nápoj sa destiloval v liehovare Lochnagar, ktorý raz navštívila kráľovná Viktória, keď bývala v neďalekom Balmoral. Whisky Royal Lochnagar Vás očarí arómou po sherry a ceste. Chuť je vyvážená horko sladká s ovocnými tónmi. Záver má suchý, až horký s výraznou vanilkou.Aróma: sherry, slad, ...
Írska whiskey vyrobená z jedného druhu zrna od Teeling! K dispozícii je momentálne len niekoľko elitnej írskej whisky z jedného druhu obilia (Single Grain), ale Teeling išiel ešte ďalej a vyrobil ich jedinečný zrením v kalifornských Cabernet Sauvignon sudoch. Telling Single Grain ukrýva príjemne sladkú ...
Tullibardine Sovereign je lahodná krémová jednodruhová sladová whisky, ozdobená zlatou dekoráciou, ktorá pred uložením do fliaš dozrievala v sudoch od bourbonu. Od tohto "Dúška z Vysočiny očakávajte množstvo vanilky a korenia.Vôňa: Vanilka a kakaové maslo. Biela čokoláda, nové korenie a spálený dub.Chuť: ...
16-ročná single malt whisky z fantastického liehovaru Aberfeldy, ktorá bola vydaná v druhej polovici roka 2015 ako súčasť série "Posledné veľké sladové whisky (Last Great Malts). Tento nápoj končí svoje zrenie v súdkoch Oloroso zo sherry, čo mu dáva šťavnatú sladkosť.Vôňa: Hrozienka a škorica prídu najskôr, ...
Nezávislá rodinná pálenica Glenfarclas ("glenfárkles") je jedna z najstarších páleníc v oblasti Speyside. Jej whisky patrí medzi najlepšie nápoje nielen v regióne. Sú silné, sladové, dobre vyvážené a zrejú výhradne v sudoch po sherry, najčastejšie potom po sherry Oloroso. Glenfarclas 10-ročná je whisky ...
Americká burbonová jednotka z liehovaru Michter''s Distiller v Louisville, Kentucky, sa vyrába v malých množstvách, väčšinou nie viac ako dva tucty sudov. Produkt najvyššej kvality, ktorý prekypuje karamelom, vanilkou a ovocnými tónmi spolu s príjemnou zemitou kvalitou v strede.
