Whisky je obľúbeným typom alkoholu, ktorý sa môže podávať na desiatky spôsobov. Na trhu sa stretnete s rôznymi typmi, nehovoriac o tom, že sa odlišujú aj pomenovaním. Kedy hovoríme o whisky a kedy o whiskey?
Spočiatku slad dozrieval v amerických dubových sudoch a svoje zrenie ukončil v sherry sudoch Oloroso. Je to vynikajúci 18 ročný single malt z liehovaru Glen Scotia Distillery v Campbeltown. Ukazuje okrem plnej chuti aj rovnováhu medzi ovocnou sladkosťou a klasickou Campbeltown slanosťou. Krásna zlatá ...
Zakladateľ Daniel E. Williams, zdokonalil jemnú whiskey k úplnej výnimočnosti. Bohatý chararkter a kvalita tohto nápoja spočíva v zrení a starostlivo vyberanom dreve. Osemnásťročná single malt-ka pomaly dozrieva v dubových ex-bourbon sudoch a na záver je uložená na 6 mesiacov do sherry, port, madeira ...
Jack Daniel''s Single Barrel - Barrel Strength sa fľašuje pre La Maison du Whiskey od roku 2017. Táto whiskey sa nemieša, fľašuje sa z jedného barela pri objeme alkoholu 64,5%. Vychutnajte si dúšok tejto jedinečnej a silnej whiskey. Vôňa: kukurica s množstvom masla s ľahkým škoricovým popraškom a karamelom.Chuť: ...
Už je to dva roky čo GlenAllachie Distillers Company je opäť v súkromnom vlastníctve. Liehovar sa pomaly rozrastá, prikúpili sa dva sklady, otvorili návštevnícke centrum, prijali viac zamestnancov a naďalej sa vyvíjajú. Pod vedením Mastera Distillera, Billyho Walkera, whisky tejto spoločnosti vyhráva ...
Tasting set GlenAllachie. Miniatúry nápojov 0,05l GlenAllachie 12 ročná, GlenAllachie 15 ročná a MacNair''s Lum Reek v kartónovom obale. Všetky tieto škótske whisky vznikli pod rukami mastera distillera Billyho Walkera.
Už ste si vychutnávali pohár Redbreast, 12-ročnej írskej whiskey vyrobenej v jednom destilačnom kotle, ktorá získala mnohé ocenenia, a pomysleli si "Toto je skvelé (pretože to je), no celkom rád by som to ochutnal v sudovej sile."? Nuž, teraz môžete! Ponorte sa do dobroty sudovej sily 12-ročnej whiskey ...
Na úpätí pohoria Yi-Lan dokázala pálenica King Car niečo, čo by si mnohí ani len nepomysleli: vytvoril taiwanskú whisky. Táto továreň je pomenovaná po "kavalánoch" pôvodných obyvateľov oblasti, čo tiež odkazuje na jej účel. Účelom spoločnosti King Car je vyrobiť nápoj, ktorý je inšpirovaný obyvateľmi ...
Tomatin 12-ročná je klasická uhladená single malt whisky zo škótskeho regiónu Highland. Zrela v tradičných škótskych whisky sudoch, ako aj v sudoch po bourbone a sherry. Vyniká tónmi borovice, cédru a vresu, ktoré vedú k sladším arómam ovocia a krémového karamelu. Vôňa a chuť: divoký vres, borovica, ...
Whisky vydaná v roku 2011 je pomenovaná po hlavnom miešačovi (master blender) Barry Crockett – ovi. Zreje v sudoch po bourbone a v nových amerických dubových sudoch. Veľmi zaujímavé vydanie, ktoré je limitované na 2500 fliaš ročne.
Z Kaikyo Distillery prichádza miešaná whisky Hatozaki Pure Malt, vyrobená zo 100% sladových whisky, destilovaných v Japonsku ale aj dovážaných. Dozrieva v trojakých sudoch, a to bourbon, sherry a dub Mizunara. Je pomenovaná podľa neďalekého kamenného majáku Hatozaki, ktorý je najstarší v Japonsku. Vôňa: ...
Kamiki Whisky je moderná japonská blended malt whisky obklopená starovekými zvykmi japonského regiónu Kansai. Názov whisky, ktorý v preklade znamená "Dych boha” bol pomenovaný po vetre, ktorý prichádza z hory Miwa ležiacej neďaleko japonského mesta Nara. Kamiky Whisky vzniká zo starostlivo vyberaných ...
Whisky ktorá po 10 rokoch zrenia v sudoch po bourbone dozrela v sudoch po víne Sauternes. Aróma: zvodná vôňa francúzskeho cukrárstva - pečivo s citrusovou náplňou, ďatle, zázvor, kokos, muškátový orech. Po pridaní vody sa objaví nádych citrónovej torty a bohatá aróma pečúceho sa ovocného koláča. Chuť: ...
Kilchoman Machir Bay je vynikajúca single malt whisky z ostrova Islay. Liehovarníci používajú whisky, ktorá dozrievala v sudoch ex-bourbon a Oloroso sherry, čo viedlo k vyváženému chuťovému profilu so zvýraznením vanilkových sušienok, ľahkého ovocia a vôní teplého rašelinového dymu. Špičkový produkt ...
