Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Anotácia Z obsahu: Avokádová nátierka Tuniaková nátierka Baklažánová nátierka Trojfarebné chuťovky Tatársky biftek s hriankami Cesnakovo-pečeňová nátierka a iné.
Vanilkové veterníkové venčeky Karamelové kysnuté šišky beignet České šišky Berlínske šišky plnené čokoládou Minišišky s cukrovou polevou Rýchle jogurtové šišky a iné. Slovenský text.
.p.Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. Maslové kolieska, syrové pečivo, čajové keksy či taštičky plnené džemom, stačí nakúpiť potrebné suroviny a pustiť sa do pečenia. Drobné pečivo sa pečie ľahko, ale možno ešte nepoznáte všetky zásady a kuchynské pomôcky, ktoré ...
Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. Dajte hosťom viac dezertov na výber - puding alebo rez, ovocný nákyp alebo zmrzlinu, likérovú alebo čokoládovú penu. Všetky recepty v tejto knižke majú jednu veľkú prednosť. Možno si ich pripraviť vopred a uchovávať v chladničke ...
.p.Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. Podľa legendy syr vynašiel jeden arabský kupec, ktorý sa vydal na ťave na cesty a vo vrecku z ovčieho žalúdka si niesol zásobu mlieka na jeden deň. Horúčava, pohyb a syridlo spôsobili, že sa srvátka oddelila od pevných častíc. ...
Zmyselné, ľahké a rozkošnícky lákavé pochúťky pre dvoch zamilovaných. Podnetné a posilňujúce, rozpaľujúce, osviežujúce.
Z obsahu: Americké brownies Orechové brownies Brownies so sušeným ovocím Čierno-biele brownies Kávové brownies s bielou čokoládou Jednoduché brownies so zmrzlnou a s čerstvým ovocím Bounty brownies (diabetické, bez cukru) Medovo-pomarančové brownies Čokoládové brownies s penou z mascarpone a iné. Slovenský ...
Obsah: Fazuľový guláš Zemiakový paprikáš s párkom Stará trhanka Kaša s jahňacinou Obličky so špikom Mäso na spôsob Ráca Bryndzové halušky Miešaný hrniec Prekladaný baklažán Mäsové palacinky Prekladaná koložvárska kapusta Zemiaky plnené mäsom Ludaš kaša Šomoďské halušky Špiková roláda Slovenský text.
Ovsené vločky s brusnicami Banánové palacinky s medom Kuracia pečeňová paštéta Mandľová quinoa s paprikou Sladkokyslé bravčové Gaspacho a iné. Slovenský text.
Obsah:.Pečené husacie stehno.Pečený bažant s jablkami.Teľacie kolienko na spôsob pani pekárky.Perlička na bielom víne.Bravčové mäso s jablkami.Roštenka na hubách.Koleno na pive s muškátovým orieškom.Špikovaný zajačí chrbát.Anglický steak.Bravčové karé s kožou.Pečená husacia pečeň.Plnené kurča.Bravčové ...
Zabíjačkový prekladanec Prekladané krupicové halušky Prekladaný ružičkový kel Cibuľové prekladané zemiaky Záhradníkové palacinky Prekladané zemiaky Prekladané kuracie prsia Kaleráb prekladaný ryžou Prekladaný karfiol Francúzske prekladané zemiaky a iné. Slovenský text.
Z obsahu: Dusený bulgur s hráškom Zeleninový závin Pečená fazuľa Kelové loptičky plnené zeleninovým rizotom Nevšedné krokety Paprikový kuskus Grilovaný stopkový zeler s čili Zeleninová viedenská knedľa Farebná divoká ryža a iné. Slovenský text.
Bakoňské bravčovo-šampiňónové ragú s haluškami Zeleninovo-morčací tokáň na bielom víne so pšenom Bravčovo-huboý tokáň s bylinkovou ryžou Korenistý hovädzí tokáň s dusenou ryžou Frankfurtský bravčový tokáň s rascovými zemiakmi Temešvárske bravčové ragú s kôprovou ryžou a iné. Slovenský text.
Obsah: Syrové pagáče Zemiakové pagáče Tvarohové pagáče Maslové pagáče Pagáče so semiačkami Pagáče s bradou Zemiakovo-tvarohové pagáče Vrstvené oškvarkové pagáče Slané rožky s údeným syrom Slané rascové rožky Šunkové rožky Rožky k pivu Slané tyčinky Bryndzové tyčinky Syrové slimáčiky.
Bravčové stehno plnené sušenými slivkami a orechmi Rolované mäso v paprikovej šťave Palacinkový nákyp plnený špenátom Hovädzia roláda s hubami Plnená tekvica Rolované mäso na zemiakovom lôžku Palacinky plnené šunkou Kuracie stehná plnené pečeňou Plnená kapusta Karfiolová roláda Plnené rebierko a iné. ...
Mliečne guľky s malinovou polevou Kukuričné guľky s rumovo-čokoládovou polevou Jahodové alebo čerešňové tvarohové guľky s vanilkovou omáčkou Slivkové guľky a Zemiakové guľky so sušeným ovocím obalené v mletých orechoch a iné. Slovenský text.
Nová kuchařka soutěžící pořadu MasterChef!Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se kniha nese. Není třeba bát se složitých technik, které se v domácí kuchyni nedají klasicky zvládnout. Posláním knihy ...
V knihe nájdete recepty na prípravu hrubého, tenkého, celozrnného a bezlepkového cesta, ktoré použijete pri pečení viac ako 50 jednoduchých, chutných a lacných pízz. Objavte tajomstvá pizze vďaka tradičným receptom z Neapola a zo starého Talianska až po moderné celosvetové varianty. Existuje mnoho dôvodov, ...