Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Z obsahu: Skvelé vafle Jahodovo-tvarohová torta Nepravé rafaelo guľky Gaštanové kocky alebo torta Syrová torta s mandarínkami Jablkovo-orechové mafinky a iné.
Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris--dubbed "the Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper---is the ultimate pastry-making reference. From flaky croissants to paper-thin mille-feuille, and from the chestnut cream-filled Paris-Brest to festive yule logs, this comprehensive book leads ...
From the author of the Top Ten Bestseller Made in India Following on from her bestselling Made in India, Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food tha…
From a leading voice of the new generation of young Jewish cooks who are reworking the food of their forebears, this take on the cuisine of the diaspora pays homage to tradition while reflecting the values of the modern-day food movement. Author Leah Koenig shares 175 recipes showcasing handmade, seasonal, ...
Víte přesně, co byste měli dělat, abyste byli štíhlí, krásní a zdraví. A děláte to? Robert W. Cameron velmi dobře ví, že jak je náročné dodržovat všechna ta dietní doporučení, a proto shromáždil tým výživových specialistů a vytvořili neobvyklou kuchařku, pro lidi, jimž chutná pivo, víno a občas i alkohol. ...
Knihu Receptář pokrmů ze špaldy (Hildegard von Bingen ) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
Knihu Z myslivcova deníku a receptáře (Zdeněk Hlaváč) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
Čokoláda bývala výsadou vyšších vrstev společnosti a používala se při náboženských obřadech. Za posledních 150 let se však stala součástí našeho každodenního života. Často je považována za neřest, poslední průzkumy však prokázaly, že každodenní konzumace kvalitní čokolády v malém množství může dokonce ...
1: Foreword 2: Taste and flavour 1: Why do we cook? 2: How do we taste? 3: Why does cooked food taste so good? 4: Why do some flavours go together so well? 3: Kitchen essentials 1: An essential guide
A luxurious collection of the best recipes from the world''s leading Italian cookbook - with all new photography and design First published in 1950, Il Cucchiaio d''Argento, or its English-language offspring The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. In ...
V knihe Sladko, zdravo a chutne sme Vám zozbierali naše najobľúbenejšie recepty na zdravé sladké maškrty. Nájdete v nej pestrú zmes receptov: naše nízkokalorické kalorické fitrecepty, ale nájdete v nej aj torty, či koláče na oslavu a sviatočné príležitosti (cheesecaky, koláčiky, muffiny, torty, nepečené, ...
