Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kolektiv zkušených odborníků radí, jak uspořádat v domácím prostředí zabijačku prasete, aby výsledkem byly chutné, kvalitní a dlouho uchovatelné produkty. Podrobně popisují porážku, čištění a vykolení prasete, také bourání půlek poraženého prasete až na jednotlivé části upotřebitelné v kuchyni. V knize ...
Knihu Rychlovky v kuchyni (Alena Doležalová) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
2014. < p> Vyuziti medu jako leciva neni nic noveho. Slouzil jako ingredience lecivych smesi a kur, pripravovanych pred peti tisici lety egyptskymi lekari, jeho lecive vlastnosti nasly uplatneni take v dalsich starovekych praktikach od tradicni cinske me
Príprava jedál pod holým nebom je zakódovaná v génoch človeka a v jeho kolektívnom podvedomí. Posledné desaťročia táto oblasť zažíva skutočnú revolúciu. Nech je to v lese, na lúke, pri vode alebo práve v záhrade, čaro ohňa a jedlá pripravené na ňom boli vždy veľkým zážitkom. O to väčším, čím viac sa ...
Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 208 strán, český, masívny s lesklým kabátom Kniha o rozumnom jedle, bez gastronomické hystérie a zdraviu nebezpečných experimentov"Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prelínajúce sa s obezitou a strašnú chuť s tým niečo urobiť. Nejde ale o diétu, ...
160 strán, 70 nápaditých receptov, ktoré hravo pripravíte do 30 minút.
Pokud rádi hospodaříte se svým drahocenným časem, máme pro Vás tu pravou kuchařku! Ať už hledáte inspiraci pro přípravu zajímavého pokrmu do dvaceti minut nebo máte času na vaření dosta-tek, Minutová kuchařka pro Vás bude praktickým pomocníkem. Díky přehlednému rozdělení recep-tů podle minut si čas v ...
Neexistujú lepšie, výživnejšie a zdravšie raňajky ako kaša! A nie je žiadnou náhodou, že sú kaše momentálne takým hitom zdravej výživy. Ak si hovoríte, že vám kaše nechutia, že to nie je nič pre vás, len ste zatiaľ neochutnali tú pravú. A to sa po nahliadnutie do veselej kuchárky Vtipné kaša od Věry ...
Autorka kuchárskych kníh a milovníčka jedla Francesca Spinelli a fotograf a bloger Mykola Nevrev vás zoznámia s tradičnými jedlami z rôznych regiónov Francúzska. Spája ich vášeň k jedlu, fotografovanie a kreativita. V tejto knihe sa s vami podelia o množstvo nielen kulinárskych zážitkov spojených s tvorbou ...
Harmonická strava, vytváraná vhodnou kombináciou potravín a korenín, je základom návratu k rovnováhe organizmu. V kuchárke Ajurvédske recepty pre zdravie nájdete originálne recepty kombinujúci princípy varenie podľa Ajurvédske medicíny a stredomorskej stravy. Chutné pokrmy sú natoľko jednoduché, že je ...
Moderná a ucelená príručka pre modernú maminku prináša radu overených lákavých receptov a k tomu ešte 10 ďalších nových nápadov. Okrem toho vám predvedie tipy, ako pri príprave jedla pre vašich najmenších ušetriť čas a tiež tabuľky hmotností, ktoré vám uľahčia nakupovanie a plánovanie jedálničku. Preklad: ...
Populárna kuchárka "Radosť variť" od slovenského kuchára menom Marcel Ihnačák, vás naučí tie najlepšie recepty v 12 kapitolách od jednoduchých pokrmov, cez zložitejšie, až po tie obvyklé s netradičnými surovinami! Uvarte si s Marcelom treba carpaccio s paradajkami a restovanou slaninou, tekvicovú polievku ...
Jednoduché jedlo môže pre vás znamenať super rýchle jedlo, také, ktoré je na stole za pár minút alebo na ktoré potrebujete iba pár surovín. Niekto ocení, že časť prípravy sa dá urobiť vopred a pri podávaní ide všetko hladko. Nie je na zahodenie, keď sú v recepte ingrediencie, čo máte doma a varíte zo ...
Autori knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. a 80. rokoch minulého storočia v Jeruzaleme, bez toho aby sa poznali. Yotam žil v židovskej štvrti na západe mesta a Sami v jeho arabskej štvrti na východe. Stretli sa v Londýne v roku 1999 a stali sa z nich obchodní partneri vo firme Ottolenghi, ...
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa v časopise The New Yorker objavil neslávne známy článok "Nejedzte predtým, než toto budete čítať" od vtedy relatívne neznámeho šéfkuchára Anthonyho Bourdaina. Svojimi postrehmi o tom, čo sa deje za dverami kuchyne, nešetril žiadne chuťové poháriky. Text spôsobil škandál ...
Kniha - autor Ladislav Hagara; Oldřich Jindřich; Aleš Vít, 176 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. ...
Svetom pečenia tort vás prevedie cukrárka Lucia Dvořáková, mimo iné blogerka známa ako Chez Lucie. Vyskúšajte recepty na neodolateľnú čokoládovú tortu s citrusmi, orechovú mocca tortu, penové tortičky s tmavou a bielou čokoládou alebo jesennú tortu s hruškami pošírovanými v červenom víne. Už sa vám zbiehajú ...
