Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Knížka o vaření a ne jen o vaření. Vaření miluju. Je to moje vášeň. Vařil jsem v New Yorku, založil jednu z prvních pizzérií v Praze a vařím, prakticky pořád i když už jen pro svojí rodinu a kamarády. Za léta vaření a experimentování jsem nasbíral spoustu receptů a o ty nejoblíbenější se s Vámi chci ...
''Kricket''s food is Indian-inspired, but tailored to the tastes of the modern London gastronaut. Modern, fun, meaty cooking with a South Asian accent - I loved it.'' - Keith Miller, Telegraph In Kricket, Will Bowlby shares over 80 mouth-watering recipes, combining the essential spicing of Indian food ...
Grains and pulses, nuts and seeds: recipes from breads and tortillas to pancakes and pies. In this timely new book Christine McFadden explores the way in which flour has been a staple part of our diet, and provides a comprehensive look at the alternatives to traditional wheat flour. With an increasing ...
From the world’s #1 dining destination, New York’s three-Michelin-starred restaurant Eleven Madison Park, comes a limited edition, signed and numbered, two-volume collection of more than 100 stories and watercolors (volume 1), and more than 100 recipes and food photographs (volume 2), from celebrated ...
Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili veľmi agresívny štýl práce, vedúci k zaisteniu maximálnych ...
Alergií u nás trpí až 8 % dětí a 3 % dospělých, většina z nich je přitom alergická na nejběžnější potravinové alergeny - bílkoviny kravského mléka a vajec.Prudká reakce na potraviny může vést až k život ohrožujícímu anafylaktickému šoku.Vyloučit z jídelníčku veškerou stravu obsahující mléko a vejce se ...
Making thirst-quenchingly healthy kombucha, kefir, and natural sparkling sodas at home is easier than you probably think--this book breaks the process down step-by-step. This simple and stunningly photographed book explains the basics of brewing.
Z obsahu Bagel Bavorské žemle Croissant Briošky Taštičky plnené čokoládovým krémom Vankúšiky plnené slivkovým lekvárom Pizzové slimáčiky Mramorové bábovky Tvarohové koláčiky a iné. Slovenský text.
Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendami v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajúz osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúich ...
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich kuchárska kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s časopisom Život, čoho výsledkom bola séria mimoriadne obľúbených Receptov zo Života. ...
Nothing can compare to the delicious pleasure of opening a box of chocolate, especially if it's French chocolate! Now, the world-famous French chocolatier La Ma…
