Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Táto kniha ponúka 25 receptov bezmliečnych a bezlepkových polievok. Obľúbené horúce polievky (gulášová, hrachová, šošovicová, rybacia.), voňavé a číre vývary (kuracia, vietnamská, zeleninová, hovädzí vývar.), zdravé polievky na zahriatie žalúdka (cícerová, cesnaková, tekvicová, brokolicová, paradajková.) ...
Obyvatelia Potulkova radi varia, pečú a jedia! Od jarného miešaného šalátu cez osviežujúce lassi v lete, chrumkavú pizzu na jeseň až po voňavé pečené jablká, keď vonku zavládne skutočná zima. Na každé ročné obdobie si Nela, Paľko, Riko a ostatní obyvatelia Potulkova pripravili niečo chutné.. viac ako ...
Najväčší český portál o varení Toprecepty.cz prináša pokračovanie tých najhľadanejších receptov českých kuchýň.
‘Part of the balance of life lies in understanding that different days require different ways of eating…’Whatever the occasion, food – in the making and the eating – should always be pleasurable.Simply Nigella taps into the rhythms of our cooking lives, with recipes that are uncomplicated, relaxed and ...
Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom a základnou informáciou o výrobe syrov pre výrobcov syrov a ...
