Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha - Academia Barilla; Martin Čížek, 160 strán, český, pevný bez lesklého krytu Zelenina a bylinky, ako divoké, tak pestované, strukoviny a obilniny, ovocie a lesné plody, a dokonca ikvěty niektorých rastlín patrí ako ingrediencie k srdcu talianskej kuchyne. Vďaka podnebiu, horúcim rokom anízkým zrážkam, ...
Kniha - autor Petr Sýkora; Magdalena Wagnerová, 160 strán, anglická, pevná bez lesklého krytu Czechs have always liked to eat. Czech women have been Renowned as excellent Cooks, one of the reasons probably being that their art is based on traditional recipes, Nourishing ingredients and time-Proven practices, ...
Kniha - autor Petr Šulc, 48 strán, česky, pevný bez lesklého krytu Advent je zase tu. Snehové vločky tancujú nad krajinou, mráz vykreslil v oknách prekrásnej inovať. Dozaista cítite i vôňu vianočného punču. Určite si spomínate, kedy ste našla pod stromčekom svoju prvú bábiku. Vianoce sú časom rozžiarených ...
Maso - Jednoduše & dokonale - Roman Vaněk, Vydavateľ: Pražský kulinářský institut, Väzba: Knihy viazané, Počet strán: 96, Rok vydania: 2019.
Kniha - autor Klára Trnková, 72 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá.V poslední době slýcháme často katastrofické zprávy z různých oblastí našeho života a prodíráme se různými zákazy a příkazy, které se většinou zdají být nesmyslné. Jsou to často jen alibistické nekoncepční úlitby ekologii, které vypadají ...
Novinka z edice Apetit, Kuchařka pro singles přináší spoustu nápadů a receptů, co si uvařit, když jste sami doma. Má smysl vařit, když budete jíst sami? Rozhodně ano! Vaření pro jednoho je rychlejší, jednodušší a také méně namáhavé než pro více lidí. Když se neodbudete, prospějete své duši i tělu víc ...
Kniha - autor Tereza Obejmajerová, 112 stran, slovensky, Polotuhá flexo Sladkosti možno pripraviť aj zdravo a moja kuchárska kniha je toho dôkazom. Kombinuje raw, vegánsky, bezlepkový aj klasický prístup. Nevzdávam sa cukru, ale usilujem sa nahrádzať ho prírodnými sladidlami. Namiesto pšeničnej múky ...
Neexistujú lepšie, výživnejšie a zdravšie raňajky ako kaša! A nie je žiadnou náhodou, že sú kaše momentálne takým hitom zdravej výživy. Ak si hovoríte, že vám kaše nechutia, že to nie je nič pre vás, len ste zatiaľ neochutnali tú pravú. A to sa po nahliadnutie do veselej kuchárky Vtipné kaša od Věry ...
Nora Gedgaudas nás v této knize seznámí s přirozeným a zdravým způsobem života našich pradávných předků v době před rozvojem zemědělství a se zjištěním antropologů, že s nástupem zemědělství se zhoršila naše tělesná stavba a zdraví, začali jsme trpět častějšími vrozenými vadami, zubním kazem, podvýživou ...
Kuchárka "BioAbecedář Hanky Zemanovej" ponúka okrem iného odpovede na nasledujúce otázky: aký je rozdiel medzi celozrnným a viaczŕnnym pečivom? prečo je biokura drahšie? A je naozaj aj lepšie? aké sladkosti sú pre deti najvhodnejšie? ako rozpoznať a nakúpiť najkvalitnejšie mlieko, mäso? jesť, či nejesť ...
Ako zo zdanlivo obyčajných jedál vytvoriť skvosty na tanieri. Kniha foodstyling je taká malá kniha kúziel. Naučí vás totiž, ako zaobchádzať ai s tými najobyčajnejšími surovinami tak, aby vyzerali na tanieri ai na fotografii úplne neodolateľne. O svoje tipy a triky sa s vami podelia známi foodstylisti, ...
České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými ...
K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené. Vyšly už recepty základní, slavnostní a ovocné dezerty a moučníky. Letos k nim přibyly saláty a pomazánky, které mohou sloužit jako rychlé a chutné večeře. Pomazánky s pečivem, saláty pak lze využít i samostatně nebo s kouskem ...
Kuchárska kniha o múčnikoch s množstvom odskúšaných receptov, ktoré sú vhodné na oslavu tradičných sviatkov, akými sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc, ale aj iné rodinné oslavy. Popri zložitejších receptoch v knihe nechýbajú ani návody na prípravu jednoduchých, lacných, a pritom dobrých koláčov a zákuskov.Dátum ...
Kniha - 160 strán, český, pevný bez lesklého krytu Varte z toho najlepšieho, čo sezóna ponúka! V druhom dieli nového radu kuchárok časopisu Apetit nájdete viac ako 100 receptov na mesiace september, október a november, v ktorých zažiari sezónna zelenina, zemiaky, huby a ovocie. Máme pre vás tipy na zeleninové ...
Kniha plná dobrého a kvalitného jedla Jedlo spája. A našťastie pre nás všetkých spojilo aj Anetu Orosiovú a Janicu Lacovú. Kreatívne, zdravšie, chutne. Po tom, čo dievčatá rozbehli školu varenia Jem iné a stali sa ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera v projekte Food Revolution pre Slovenskú ...
160 strán, 70 nápaditých receptov, ktoré hravo pripravíte do 30 minút.
Najobsiahlejšia kniha o fermentácii, čo kedy vyšla, písanú opäť autorovým neodolateľným spôsobom. Ak ste fanúšikmi fermentácie alebo sa o tomto odbore chcete viac dozvedieť, niečo si doma nakvasiť, vybaviť si kuchyňu, osvojiť si naozaj jednoduché postupy, až detektívne si počítať o svete priateľských ...
V knihe Tak chutí šťastie objavíte viac ako dvesto receptov, v ktorých hrajú hlavnú úlohu nielen populárne stévie, ale predovšetkým prírodný trstinový cukor typu Demerara či raw sugar, zanedbávaná, a pritom veľmi cenná melasa, český med alebo sušené ovocie.PopisAk máte radi sladké, zmení táto kniha váš ...
