Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Pokiaľ sme na návštevu dobre pripravení, hostia môžu doraziť kedykoľvek – nehľadiac na to, či sa jedná o všedný alebo sviatočný deň.
Kniha o tých najúžasnejších nátierkách, aké ste kedy jedli. Stačí ich len urobiť a ochutnať. Nátierky sú tu s ľuďmi od nepamäti. Sú totiž jednoduché, zdravé, osviežujúce a hlavne chutné. Dobre padnú na raňajky, ale aj na úspešné a dobré zavŕšenie dňa. Skvele doplnia akúkoľvek oslavu a urobia radosť školákom ...
Kniha - 128 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Táto kuchárka z edície Zdravá kuchyňa je sprievodca svetom dobrého stravovanie a varenie sa superpotraviny, vďaka ktorým budete vyzerať a cítiť sa úplne skvele. Superpotraviny sú v poslednej dobe veľmi obľúbené. Zdanlivo obyčajné potraviny ako čučoriedky, ...
Variť či nevariť ? Ak odpoviete si nevariť, potom by vám táto kuchárka mohla byť dobrým sprievodcom, ako na to. Ak odpoviete si variť, potom by sa vám mohla tiež hodiť, a to nielen vtedy, keď nechcete zapínať sporák, ale aj vtedy, ak chcete svoju existujúcu stravu obohatiť o výhody čerstvé, nevarené ...
Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. - návody, rady a popis vše o ...
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, ...
Kuchárka "BioAbecedář Hanky Zemanovej" ponúka okrem iného odpovede na nasledujúce otázky: aký je rozdiel medzi celozrnným a viaczŕnnym pečivom? prečo je biokura drahšie? A je naozaj aj lepšie? aké sladkosti sú pre deti najvhodnejšie? ako rozpoznať a nakúpiť najkvalitnejšie mlieko, mäso? jesť, či nejesť ...
Kniha - autor Liz Franklin, 144 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Co vám kuchařka radí? Napěchovat plech zeleninou, luštěninami, zrním, bylinkami a dalšími dobrotami, vrazit do trouby a nechat je ukázat, co dovedou. Když se totiž spojí trouba s plechem, můžete vytvořit hlavní jídla všeho druhu s ...
Kniha - autor Radana Vítková, 200 stran, česky, Brožovaná bez přebalu lesklá.Praha je krásná, stověžatá, kulturní… Ale také úrodná. A požitkářská. Byla taková v minulosti, tedy v těch šťastnějších časech, a je i dnes. Svědčí o tom i obnovené pražské vinice. Jejich vína, rok od roku kvalitnější, si lidé ...
Čím dál vyšší počet pacientů v dialyzačním programu vedl autorku této knihy k hippokratovské úvaze o významu a přínosu vyváženého jídelníčku v terapii ledvinové nedostatečnosti. Kvalita surovin, dodržování jednoduchých zásad pro kombinaci jednotlivých nutrientů, ale i přiměřená tělesná aktivita a odpočinek ...
Gâteau au millet, soupe cotonneuse, soupe aux abattis et aux boulettes, kreplach ou pain perdu a la pragoise? Produits fins de chez Lippert et recette de l’hôtelier Šroubek? A quoi ressemble la cuisine tcheque traditionnelle ? Saviez-vous que certains plats de nos jours considérés comme des plats typiquement ...
