Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha představuje možnosti grilování s použitím grilu typu kamado, kterému se také, podle jeho tvaru, říká "Big Green Egg". Tyto grily povyšují grilování na kompletní venkovní vaření a jejich obliba stále roste. Objevte i vy kouzlo šťavnatých mas, lahodných zapečených jídel a pizzy s křupavou kůrkou. ...
1984. Tato kniha nabizi vse od predkrmu po dezerty - vyjimecne siroky vyber receptu pro milovniky rodinne kuchyne. Vice nez 700 receptu na hlavni jidla, salaty ci sladke a slane chutovky je serazeno do 12 bohate ilustrovanych kapitol. Nechejte se inspirov
Najobsiahlejšia kniha o fermentácii, čo kedy vyšla, písanú opäť autorovým neodolateľným spôsobom. Ak ste fanúšikmi fermentácie alebo sa o tomto odbore chcete viac dozvedieť, niečo si doma nakvasiť, vybaviť si kuchyňu, osvojiť si naozaj jednoduché postupy, až detektívne si počítať o svete priateľských ...
"Pôvodné odrody, láskyplná starostlivosť, počúvanie prírody a skvelé recepty, v ktorých všetky plodiny spotrebujeme.
Čo má spoločné váš obľúbený farmársky syr s kváskovým chlebom s chrumkavou kôrkou, pohárom perlivého domáceho zázvorového piva alebo miskou marinovaných olív.
Druh sortimentu : Kniha, Sushi, Autoři : Stefanie Nickel, Rok vydania : 2021,.
Z kúzelnej rajnice stúpa para. Kedysi sa ľudia riadili v nejednej činnosti postavením Slnka a Mesiaca a dobre vedeli, kedy nastoliť pôst a kedy hodovať.
Gastrosexuál? Že ste o žiadnom ešte nepočuli? A pritom je možné, že jedného máte doma! Gastrosexuál je muž, ktorý radšej než o výsledkoch hokeja číta o hovädzom mäse, rád investuje do papiňáku alebo tyčového mixéru a pozná všetky techniky krájania aj metódy varenia. Svoju rodinu neustále rozmaznáva kulinárskymi ...
V dnešnej dobe pribúda detí s nadváhou, či už je príčina v tom, že majú oveľa menej pohybu, alebo majú zdravotné problémy.
Slané i sladké pečení, které je hotové raz dvaLíbí se vám představa domácího pečiva, ale děsí vás vidina, že jeho přípravou strávíte celý den? Tak se vrhněte na ty nejlepší slané i sladké recepty z droždí od pekařky Ivy Trhoňové, které ocení nejen plně zaměstnaní lidé. Dokonalá jídla pro každou příležitost ...
Aktuální 8. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled aktualizovaných legislativních a hygienických předpisů, kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", která odráží ...
