Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Průvodce Prague Wine Guide 2013 byl sestaven na základě nezávislého hodnocení v soutěži Prague Wine Trophy 2012, ve kterém bylo ve třiceti kategoriích posuzováno 1 166 vín. Vzorky, jejichž bodové ohodnocení dosáhlo 80 bodů (ze 100 možných), byly zařazeny do této publikace. Průvodce je rozdělen na část ...
2013. Na zaklade uspesne rubriky Cestovani za jidlem z casopisu F.O.O.D. vychazi v knizni podobe reprezentativni soubor krasnych i chutnych receptu z nejruznejsich kuchyni Evropy a sveta.< p> Recepty jsou serazeny do kapitol podle jednotlivych zemi,
Knihu Zo záhrady do kuchyne použite ako návod i ako appetizer.Aj hostia - zarytí mäsožravci v lete cítia, že ich telo potrebuje odľahčené, svieže jedlá. Nuž prestaňte s nátlakom mäsa a prispôsobte svoj reštauračný repertoár zmenenému počasiu i chúťkam. Ako zdroj inšpirácie vám poslúži nová knižka z vydavateľstva ...
How to Butter Toast is the antidote to cookbook-overload. In this fun and entertaining recipe book without any recipes, Ottolenghi co-writer Tara Wigley equips you with rhymes and confidence to cook great food instinctively. Melted butter on hot toast and served up on a plate.It seems like nothing, really, ...
Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendami v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajúz osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúich ...
Obsah: - Zubáč s bielym vínom - Mäsové pagáčiky vo vínovej omáčke - Ružové kačacie prsia s pivovo-čili omáčkou - Kura na pive - Pečený moriak s červeným vínom - Pivovo-lojové pagáče - Kotlíkový hovädzí guláš s červeným vínom - Vínovo-škoricová slivková polievka - Koláč s bielym vínom a iné. Slovenský ...
One of the fastest growing dietary movements now has its first comprehensive guide to enjoying hundreds of naturally gluten-free recipes from around the world This ground-breaking book proves that eating gluten-free should never limit you on taste or culinary curiosity. With 350 naturally gluten-free ...
JAMES BEARD AWARD WINNER - An illustrated collection of nearly 300 cocktail recipes from the award-winning NoMad Bar, with locations in New York, Los Angeles, and Las Vegas. Originally published as a separate book packaged inside The NoMad Cookbook, this revised and stand-alone edition of The NoMad Cocktail ...
"Milovníci maku sa konečne dočkali kuchárskej knihy plnej tých najlepších receptov na makové pochúťky. Tie sú nielen chutné ale aj zdravé! Dokonca sa odporúča konzumovať mak aj pri niektorých diétach. Napríklad pri delenej strave si pokojne môžete pochutnať na makových rezancoch, osladených medom. Kniha ...
Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili veľmi agresívny štýl práce, vedúci k zaisteniu maximálnych ...
Sprievodca Gurmán na Slovensku, jeho rady a odporúčania vám pomáhajú nasmerovať vaše kroky do tých správnych reštaurácií celého Slovenska, kde sa vám snažia najlepší kuchári ponúknuť svoje umenie a obšťastniť tak vaše chuťové poháriky. Hostia chcú kvalitnú stravu v príjemnom prostredí a chcú vedieť, ...
