Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Ak premýšľate o tom, že obmedzíte vo svojej strave mäso, mlieko, lepok či cukor a prikloníte sa k zdravému ak životnému prostrediu ohľaduplnému spôsobu stravovania, ale neviete, čo vlastne variť, potom je táto kniha určená práve vám.
Obsahuje vyše 900 vyskúšaných a osvedčených receptov, ktoré zodpovedajú požiadavkám nielen jednoduchej, ale i najlepšej kuchyne. Každá doba má svoju kuchársku knihu. A každá kuchárska kniha nám vie okrem receptov prezradiť ešte niečo navyše: esenciu doby, malú ochutnávku bežného života, ľudský pohľad ...
Nie je nič jednoduchšie, než si pripraviť niekoľko ingrediencií, rôzne ich pokrájať a zamiešať a máte hotovú desiatu, večeru alebo ry.
Po bestselleroch Babicovej dobroty je toto ôsma kniha mojich receptov, ktoré som za pár rokov, čo sa pohybujem v šoubiznise, vydal a.
Najobsiahlejšia kniha o fermentácii, čo kedy vyšla, písanú opäť autorovým neodolateľným spôsobom. Ak ste fanúšikmi fermentácie alebo sa o tomto odbore chcete viac dozvedieť, niečo si doma nakvasiť, vybaviť si kuchyňu, osvojiť si naozaj jednoduché postupy, až detektívne si počítať o svete priateľských ...
Táto kniha ponúka 30 chutných celodenných jedálnych lístkov s receptami a fotografiami, ktoré vám pomôžu k zdravému chudnutiu.
Uvarte si viac ako 75 stredozemských receptov, v ktorých zužitkujte všetko, čo je práve v sezóne - od tých najjednoduchších ako bylinková ricotta, cez večere pre pracovný týždeň ako zapečená zmes údeniny, papriky a cibule z jednej panvice, až po dezerty ako restované figy s tmavou čokoládou a morskou ...
Kniha - autor Pavla Momčilová; Olga Mengerová, 88 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Zošity zdravej výživy sú kuchárky, ktoré obsahujú viac ako 100 receptov na prípravu chutných pokrmov podľa moderných zásad zdravej výživy. Podľa našich receptov sa vám bude varenie i pečenie dariť - a čo viac ...
Americky lekár Dr. p. j. D Adama vypracoval dômyselný a fungujúci výživový systém pre nositeľov jednotlivých krvných skupín, ktorý popísal vo svojej knihe Výživa a krvné skupiny. Jeho poznatky autori rozpracovali do rád a receptov tak, aby si aj český a moravský stravník mohol pochutnať naozaj prospešne, ...
Prední českí a moravskí chirurgovia sa netradične zišli pri písaní kuchárky. Štyridsaťtri autorov naprieč našou republikou zhromaždilo 200 osvedčených receptov na prípravu chutných pokrmov, aby tak vyjadrili svoje nadšenie z kreatívneho varenia a lásku ku gurmánstvu. A pretože nesmierne dôležité je taktiež ...
II. doplnené a rozšírené vydanie Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované ...
Anna Michalová Vynikajúca kuchárska kniha s podrobným popisom obilnín a ich výživových hodnôt pre človeka. Takmer 200 tradičných i moderných receptov predovšetkým z pôvodných plodín (pohánka, špalda, proso), ale i z hrachu, celozrnnej múky, celozrnných cestovín a naklíčených semien. Recepty sú prehľadné, ...
Mäso zveriny, voľne žijúcej, je veľmi chutné a nutrične veľmi hodnotné. Malo by častejšie obohacovať náš jedálny lístok, predovšetkým pre vysoký obsah hodnotných bielkovín, vyšší obsah vitamínov skupiny B oproti výsekovým druhom mäsa a hlavne pre relatívne nízky obsah tuku. Ak sme priaznivcami zdravej ...
Kniha – autor Pavla Momčilová, 112 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo včetně ...
Kuchárska kniha obsahuje množstvo jednoduchých receptov, podľa ktorých kuchár Tomáš s Andrejom Bičanom varili pre televíznych divákov v obľúbenej relácii Varí vám to. V knihe nájdete nielen recepty týchto chutných jedál a rôznych špecialít, ale pri každom jedle nájdete aj fotografiu atraktívne naservírovaného ...
Dlouho očekávané pokračování úspěšné knihy Kuchařka lékařů českých, které bylo prodáno přes 6 tisíc výtisků! Druhý díl této unikátní kuchařky opět představí přibližně padesát význačných českých lékařů prostřednictvím jejich esejů o jídle a pití. Dotyční zde zároveň prozradí své oblíbené recepty, které ...
