Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Hrozno a víno ekologicky je odborná kniha pre vinohradníkov a vinárov, ale aj pre milovníkov vína a amatérskych vinárov, ako aj pre širokú verejnosť, ktorá sa o túto tému zaujíma. Kniha prináša jedinečnú príležitosť zoznámiť sa s celoživotnými skúsenosťami a odbornou argumentáciou autora Ing. Jána Domina. ...
From the Earth celebrates the diverse world of heirloom vegetables. Peter Gilmore, one of Australia''s most acclaimed chefs, takes you on a culinary and historical journey into the world of unique and almost forgotten vegetables. Each vegetable features at the heart of a recipe, and is further explored ...
Clean lifestyle guru Gwyneth Paltrow shows that delicious food can also heal the body, with 100 food lover''s recipes that can be customised into targeted meal plans and detox programmes.
Druh sortimentu : Kniha, The How Not To Die Cookbook, , Rok vydania : 2018,
The world''s top 500 food experiences, ranked! We asked the planet''s top chefs, food writers and our food-obsessed authors to name their favourite, most authentic gastronomic encounters - and this is the result! Ultimate Eatlist is the follow-up to our bestselling Ultimate Travelist and is a must-own ...
Kniha Do poslednej omrvinky je určená pre nadšencov udržateľného životného štýlu, aj pre všetkých, ktorí sa s touto témou stretávajú po prvýkrát. Poteší gurmánov a zástancov náročnejšej gastronómie, no nájdete v nej aj jednoduché a hlavne rýchle riešenia použiteľné v každej kuchyni. Spolupráca kreatívnej ...
"Vedeli to v minulosti už naše staré mamy. Polievka je grunt. Žiaľ, vďaka trendu fast foodu hlboké taniere v kuchyniach nadlho zostali prázdne, a my sa čudujeme, prečo máme na sebe viac tuku a v sebe viac nervozity. Pritom polievka robí zázraky a je to zároveň najjednoduchšie jedlo na svete. Hodiť pár ...
A celebration of beer-its science, its history, and its impact on human culture What can beer teach us about biology, history, and the natural world? From ancient Mesopotamian fermentation practices to the resurgent American craft brewery, Rob DeSalle and Ian Tattersall peruse the historical record and ...
''Food, for me, is a constant pleasure: I like to think greedily about it, reflect deeply on it, learn from it; it provides comfort, inspiration, meaning and beauty. More than just a mantra, "cook, eat, repeat" is the story of my life.'' OVER 150 DELICIOUS NEW RECIPES, AS FEATURED IN GUARDIAN WEEKEND ...
Prakticky a populárně zaměřené aktualizovaná publikace uvádí výhody spalovacích mikroturbín. Tyto nenáročné perspektivní zdroje vyrábějí elektřinu a teplo v místě spotřeby vč. center měst. Spotřebují méně paliva a mají méně emisí než elektrárny. Pracují na bioplyn, učí se na dřevní, syntetický plyn. ...
2. doplnené vydanie obsahuje 8 nových receptov. Jedinečná kniha zdravých a zároveň chutných dezertov bez použitia klasickej múky a klasického cukru, s ohľadom na množstvo použitých sacharidov. Klasický cukor a múka sa v tele správajú veľmi podobne, sú to jednoduché sacharidy s vysokým glykemickým indexom, ...
Je umením vedieť stolovať? Podľa nás áno, nemusíme mať naň však zvláštne predpoklady. Stolovanie je logické. To zvykneme hovorievať aj na našich školeniach etikety. Prečo je logické? Platia tu pevné pravidlá, ktoré vychádzajú z fyzických predpokladov/daností človeka. Táto kniha o stolovaní má za cieľ ...
Sladká rawmance je kuchařka, jakou svět neviděl. Na rozdíl od pohádkové jitrnice je ale opravdová, jen trochu jiná. Ať už patříte ke špičkovým cukrářům, nebo se uměním sladké tečky zabýváte jen krátce pootevře vám dveře k tajemství těch nejzdravějších a nejchutnějších dezertů na světě – raw dezertů připravených ...
2015. < p style="text-align: justify "> At varite doma pro radost, nebo se vareni venujete profesionalne, potrebujete vedet, jak optimalne zachazet s kuchynskym nozem. Jeho spravne drzeni, brouseni a pouzivani vam nejen umozni bezpecnejsi praci, ale take
Třetí pokračování úspěšné knihy receptů s Kořením od Antonína, vyhlášeného plzeňského kořenářství. V knize najdete padesát jednoduchých a chutných receptů pro všechny příležitosti.
A new edition of the iconic chef''s globally bestselling home-cooking book, published on the 10th anniversary of its first releaseWhat does Ferran Adria eat for….
A tale of rediscovery and a celebration of the everyday miracle of homemade bread, from the bestselling author of The Man Who Made Things Out of TreesOver the course of a year, Robert Penn learns how to plant, harvest, thresh and mill his own wheat, in order to bake bread for his family. In returning ...
Packed with fresh ideas and exciting new twists on old favourites, this book brings you simple recipes to add flavour to your busy life - from quick family meals and easy suppers to dinner party menus
