Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Viac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb. Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom ...
Upečte si sladký senLákavé, rozprávkové, chutné… Aj tak by sa dali opísať cheesecaky, cupcaky a tortičky Kataríny Kaššovej. Mladá šikovná cukrárka sa začala pečeniu venovať hneď po skončení vysokej školy. Zo záľuby sa stala práca, ktorú ju napĺňa a robí šťastnou, a aj preto vkladá do každého dezertu ...
Kniha - Peter Mayle, 128 strán, český, masívny s matracovou obálkou V tomto útlom zväzku Peter Mayle spojil sily s Gérardom Auzetem, majiteľom preslávené pekárne"Chez Auzet" v provensálskom Cavaillon, aby nám prezradil všetko o pečenie chleba po francúzsky. Od prípravy a mixovanie cesta až po vlastné ...
