Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha – autor Anne-Katrin Weberová, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá.Anne-Katrin Weberová se narodila v Stuttgartu, doma je v Hamburku, ale srdce má francouzské. Je to milovnice Francie, která umí o této zemi, jejích lidech i kuchyni zajímavě vyprávět. Ať už jídlo, nebo historky - s touto knihou ...
Víte, proč byste si měl/a určitě koupit tuto kuchařku? Protože při přípravě v ní uvedených jídel nebudete vůbec váhat, zda postupujete správně, či ne. Každý recept je totiž nejen popsán krůček po krůčku, ale také podrobně zobrazený. Stačí se jen podívat na příslušnou fotografii, přečíst si krátký a srozumitelný ...
Čím dál vyšší počet pacientů v dialyzačním programu vedl autorku této knihy k hippokratovské úvaze o významu a přínosu vyváženého jídelníčku v terapii ledvinové nedostatečnosti. Kvalita surovin, dodržování jednoduchých zásad pro kombinaci jednotlivých nutrientů, ale i přiměřená tělesná aktivita a odpočinek ...
Balenie troch najúspešnejších kuchárskych kníh Zdenky Horeckej. Vydané v limitovanej edícii k 60-tinám autorskej dvojice.Dátum vydania: 21.3.2016Vydanie: 1.Väzba: viazanáISBN: 299-26-0819-691-0Strán: 3Formát (mm): 167x245
Konečne je tu leto! Krehká, svieža zelenina, šťavnaté ovocie a vôňa čerstvých byliniek – nastal čas, aby ste si to všetko vychutnali všetkými zmyslami. Táto kniha ponúka 150 receptov, ktoré oceníte, či už leto trávite v záhrade, na balkóne alebo na pikniku pri jazere. Je v nej pestrý sled jedál, ktoré ...
Kniha – autor Alžbeta Švorcová, 184 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá.Je vám líto, že si nemůžete dopřát různé sladké dobroty, které s požitkem konzumují vaši přátelé a známí, jenž nemají potíže se snášenlivostí lepku? Tato kniha vás naučí připravit si bezlepkové sladkosti z piškotového, křehkého, ...
Žáner:.recepty hravé,tvorivé obrázkové komiksy.Váha:.540 g.EAN:.9788025127834.Vydavateľ:.Cpress.Rok:.2009.Rozm:.21 x 29,7 cm.Ilustrácie:.Libor Drobný.Strán:.64.Jazyk:.slovenský.Séria:.a:link{color:#f77911;background-color:transparent; text-decoration:none}a:visited{color:#f77911;background-color:transparent; ...
Žáner:.recepty hravé,tvorivé obrázkové komiksy.Váha:.570 g.EAN:.9788056600054.Vydavateľ:.Cpress.Rok:.2016.Rozm:.21 x 29,7 cm.Ilustrácie:.Libor Drobný.Strán:.64.Jazyk:.slovenský.Séria:.a:link{color:#f77911;background-color:transparent; text-decoration:none}a:visited{color:#f77911;background-color:transparent; ...
Táto príručka je sprievodcom po fascinujúcom a pestrom svete potravín. Pomôže vám pri každodenných nákupoch a poslúži ako zdroj kulinárskej inšpirácie či dodatočných informácií.Kulinárska encyklopédia sprostredkúva základné poznatky o viac než 1 000 potravinách, surovinách a prísadách. Nechajte sa zlákať, ...
Kniha - 160 strán, český, pevný bez matného krytu.Štvrtá z radu kuchárok z Edícia Apetit Šaláty vám ponúkne 150 receptov. Vyskúšajte skvelé kombinácia s ovocím, syrom, mäsom, strukovinami alebo cestovinami. Kuchárka Šaláty vám servíruje šaláty ľahké letné, zimné teplé, aj výdatné a pritom zdravé. Staňte ...
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa v časopise The New Yorker objavil neslávne známy článok "Nejedzte predtým, než toto budete čítať" od vtedy relatívne neznámeho šéfkuchára Anthonyho Bourdaina. Svojimi postrehmi o tom, čo sa deje za dverami kuchyne, nešetril žiadne chuťové poháriky. Text spôsobil škandál ...
Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz kladiete otázky o základných postupoch a technikách, ktorých výsledkom je dokonalé jedlo; vysvetľuje, prečo niektoré rady fungujú a iné nie; ako predísť chybám pri varení alebo ich napraviť. Len sa pýtajte, autor vám odpovie na viac ...
Ako sa do syru Gorgonzola dostali tie modré kúsky? Ako sa robila zmrzlina predtým ako vynašli mrazničky? Čo všetko sa dá porozprávať o víne Piedmont? Ako sa robí paradajkový pretlak? Ako odlíšime dobrý a zlý balzamikový ocot? Aké jedlo sa podávalo v antickom Ríme, na akých špecialitách si pochutnávali ...
Kniha - Dokonalý průvodce vietnamskou kuchyní. Autorka Uyen Luu sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy,- Autor Uyen Luu, 144 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá.Dokonalý průvodce vietnamskou kuchyníAutorka ...
"Varenie môže byť príjemné, jednoduché a naplňujúce, a pritom môže výsledok skvelo vyzerať aj chutiť. Varenie nesmie byť otravná práca alebo nuda, musí byť dostupné každému, jasné a poctivé. Varenie a jedlo pre nás nepredstavuje matný, vzdialený ideál, ale je súčasťou každodenného života, a tak to musí ...
Gastronomická novinářka a televizní kuchařka Karolína Kamberská je přesvědčená, že každý den může být malou slavností, pokud chceme. Po předchozích bestsellerech Karolína, domácí kuchařka (2014), Štěstí z kuchyně (2015) a Jídlo jako vášeň (2016) se Karolína rozhodla shromáždit recepty, které může každý ...
1983. < p> Veprove, hovezi, jehneci, drubezi nebo zverina – ze vsech techto druhu masa lze diky vhodnym receptum pripravit domaci trvanlive pochoutky. Autor teto knihy, zkuseny amatersky reznik, ukazuje, jak se ma maso spravne nasolit, susit, udit a va
Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov.V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, ...
