Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha - 144 stran, slovensky, Pevná bez přebalu lesklá Ak ste ako väčšina ľudí, každý deň začínate horúcou šálkou kávy. Za vaším pariacim sa hrnčekom sa však skrýva celý svet, ktorý sa oplatí objaviť – rôzne spôsoby praženia, postupy prípravy, tradície, ceremónie a kultúrne zvyky krajín po celom svete. ...
Kniha - autor Christa Muhle-Witt, 0 strán, česky, Táto veľká kniha receptov z diviny prináša zmenu do kuchyne. Predkladá vám osvedčené aj úplne nové recepty z celkom 15 druhov úžitkovej, voľne žijúcej zveri. Návody, popísané krok za krokom, uľahčí prácu a zaručí, že sa vám každý pokrm povedie. Problémy ...
A beautifully illustrated and visionary new masterclass in cooking that distils decades of professional experience into just four simple elements. Destined to be a classic, Salt, Fat, Acid, Heat just might be the last cookbook you'll ever need: Samin's clear, warm, and informative lessons will give you ...
