Rocket Espresso Cellini Evoluzione V2 + FAUSTO

Rocket Espresso Cellini Evoluzione V2.Evoluzione V2 dále rozvíjí zkušenosti s Rocket Espresso Evoluzione. Tento kávovar nabízí všestrannost díky možnosti přepínání mezi použitím nádobky na vodu a přímým napojením na vodu, které je ovládané pomocí přepínače. Tento kávovar má plně profesionální rotační čerpadlo a využívá tlakový spínač (presostat) jako u profesionálních kávovarů. Čela bojleru jsou z tlustostěnné mosazi a bojler je také izolován, aby se dosáhlo větší tepelné stability a úspory energie. Evo V2 přichází s novým vnitřním uspořádáním, díky kterému je kávovar tišší a celkové provedení je srovnatelné s profesionálními espresso kávovary.Tělo kávovaru je k dispozici v provedení Giotto nebo Cellini.Nerezový rám kávovaru na fotografii je pouze alternativou originálního plastového rámu.Cellini rám lze dokoupit v sekci Příslušenství a náhradní díly.Srovnání základních parametrů domácích kávovarů Rocket Espresso: RE_Home2k16.pdf.Rocket Espresso FAUSTO.Velmi kvalitně a robustně zpracovaný mlýnek s plynulým nastavováním hrubosti mletí (stepless mlýnek).Mlýnek má možnost časování dvou tlačítek (nastavení délky mletí pro jednoporci a dvouporci), případně možnost manuálního mletí. Díky specifickému nerezovému výdejníku kávy ("nerezový trychtýř") dochází k eliminaci nežádoucích účinků elektrostatického náboje a hrudkování kávy. Káva je takto dokonale mleta přímo do páky.Rocket Espresso Cellini Evoluzione V2.Tělo kávovaruVše je vyrobeno z nerezu (AISI 304).Hlava kávovaru (hlava E61)Profesionální hlava kávovaru – váha 4,05 kg.Předspaření (pre-infusion)Dvojí systém předspaření (pre-infusion): mechanický systém předspaření s progresivně fungujícím pístem a statickou komorou předspaření.Systém cirkulace horké vody hlavou kávovaru (hlava E61)Tento systém zaručuje optimální extrakci. O 20 % účinnější extrakce v porovnání s ostatními srovnatelnými kávovary.BojlerBojler je vyroben z čisté mědi (Cu 99,9 %) a s čely z tlustostěnné mosazi. Tyto mosazná čela v kombinaci se speciální přídavnou izolací zajišťují vyšší tepelnou stabilitu – až o 50 % vyšší než jiné systémy bojlerů. Objem bojleru je 1,8 l.Bezpečnostní ventil bojlerůPlně profesionální a certifikovaný bezpečnostní ventil.ČerpadloPlně profesionální rotační čerpadlo s vnějším nastavováním tlaku.Nastavitelný tlakový spínač (presostat)Součástí bojleru je nastavitelný profesionální tlakový spínač, který má toleranci teplotní odchylky 0,35 °C.TlakoměryJeden samostatný tlakoměr pro tlak čerpadla a druhý samostatný tlakoměr pro tlak v bojleru.Nerezové rameno na páruRameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tedy nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.Elektronická kontrola hladiny vodyMikroprocesor řídí kontrolu hladiny vody v bojleru, jeho automatické dopouštění a také řeší indikaci nízké hladiny vody v nádobce na vodu.Zdroj vodyMožnost použití zásobník na vodu o objemu 2,9 l nebo možnost přímého napojení na vodu a odpad.Rozměryšířka: 295 mmhloubka: 425 mmvýška: 375 mm.Hmotnost26 kg.Příkon1350 W.Příslušenství2 páky – jednoporcová a dvouporcováslepá miskakovový tamperutěrka z mikrovláknakartáček na čištění hlavymanuál (CD).Rocket Espresso FAUSTO.Průměr násypky160 mm.Kapacita násypky (zásobníku na zrna)0,6 kg.Odjímatelná násypkaano.Programovatelné mletíano.Produktivita1,6 g - 2,9 / spřibližně 14 g / 8 s9,5 kg / h.Mlecí kamenyprůměr: 65 mmtyp: plochémateriál: ušlechtilá ocelpřístup ke kamenům: snadný.Hrubost mletípočet nastavení: nekonečnozpůsob nastavení: plynulé (stepless).Displejdigitální s počítadlem mletí (single shot, double shot).Druh ovládáníelektronické.Motornapětí: 230/50 Vpříkon: 500 W jednofázověrychlost mletí: 1 290 ot. / min.Rozměryšířka: 172 mmhloubka: 262 mmvýška: 441 mm (včetně zásobníku na kávu).Hmotnost10 kg.Použitítyp mlýnku: espressodoporučené použití: domácnosti.