Rancilio Silvia BC

Rancilio Silvia BC.BunaCafé edice kávovaru Rancilio Silvia E.Rancilio Silvia E (nový model roku 2016) má z našeho pohledu jednu slabinu - automatický přechod do úsporného režimu. Toto je pro nás nepřijatelný krok způsobený regulacemi EU, které výrobci při prodeji určitého počtu výrobků tyto kroky nařizují. Na ostatní trhy mimo EU se prodává "klasická" Silvie. Takovou Silvii chceme nabídnout i u nás, proto jsme se rozhodli upravit kávovar tak, aby mohlo být dosaženo těch nejlepších výsledků a všichni si mohli i nadále pořídit dobře známou Silvii. S naší BC (BunaCafé) edicí můžete mít doma jeden z nejoblíbenějších domácích espresso kávovarů, na kterém si připravíte pravé espresso.Rancilio Silvia vytváří v podstatě vlastní třídu domácích kávovarů. Zatímco většina výrobců vyrábí jak domácí, tak profesionální kávovary, firma Rancilio je primárně výrobcem jen profesionálních kávovarů. Rancilio Silvia je pouze jedním modelem domácího kávovaru, který Rancilio vyrábí. Do modelu Silvia firma Rancilio vtiskla veškerou svojí odbornost, kvalitu a zkušenosti z profesionální oblasti výroby kávovarů. Domácnosti nyní mají možnost využít tyto přednosti v cenově dostupném kávovaru.Velký mosazný boiler (0,3 l) dovoluje využít potenciál páry pro přípravu různých nápojů. Mohutnou 58mm mosaznou hlavu z profesionálních kávovarů, která přispívá k vynikající tepelné stabilitě, doplňuje mohutný 580g portafilter (páka) s ergonomicky tvarovanou rukojetí a standardním příslušenstvím (jedno a dvouporcový filtr).Tělo kávovaru je vyrobeno z komaxitovaného kovu a je potaženo mohutnými kryty z nerezové oceli, aby byla zachována dlouhá životnost. Silvia je vybavena pasivním nahříváním šálků a dodávkou horké vody pro přípravu prodlouženého espressa, popřípadě i jiných nápojů jako čaj nebo čokoláda. Nově je instalovaná parní tryska na kloubu, která umožňuje všestranný pohyb pro lehčí a snazší našlehání mléka s použitím konviček různých velikostí a tvarů. Velká nádoba na vodu (2,4 l) plněná zvrchu zajišťuje dlouhý provoz bez nutnosti častého doplňování.Nutnou podmínkou pro správnou přípravu vynikajícího espressa je nejen kvalitní a čerstvě pražená káva, ale také kvalitní mlýnek. Tento faktor je často opomíjen - vhodné mlýnky doporučujeme například zde. Jako příslušenství je možné objednat adaptér do portafilteru (páky) na ESE pody. Také se nesmí zapomínat na kvalitní tamper (pěchovač).Silvia je také vybavena důležitými bezpečnostními prvky. Obsahuje tři termostaty, jeden pro boiler – teplota pro espresso, druhý pro teplotu páry, třetí proti přehřátí boileru s možností resetu po odšroubování a odklopení vrchního krytu. Silvia také obsahuje třícestný ventil pro uvolnění tlaku vody po vypnutí tlačítka pro vydávání vody na espressso, což je prevence před opařením a odkapáváním horké vody z prostoru hlavy, kdy je přebytečná voda uvolněna do odkapávače. Tím také zanechá vyschlý kávový puk pro snazší vyprázdnění portafilteru (páky). Tento ventil umožňuje zpětný oplach kávovaru pomocí slepého sítka či ucpávky.Rancilio se učí z předchozích problémů a tyto problémy se snaží na základě informací od spotřebitelů v nových verzích odstraňovat. Proto se k Vám dostane odladěný kávovar za rozumnou cenu, který si v domácích podmínkách zamilujete. Pro výsledné správné espresso je třeba kávovar vhodně ovládat a používat správně namletou čerstvou kávu, jen tak si dokážete vychutnat správně připravené espresso.Změny v modelu Rancilio Silva BC:.Izolace bojleru.Tato změna docílí větší tepelné stability bojleru. Mechanické termostaty budou spínat v delších časových intervalech.Tento kávovar automaticky nepřechází do úsporného režimu.Příslušenství dodávané s kávovarem.košík (filtr) 1-šálkový.košík (filtr) 2-šálkový.gumová záslepka (pro zpětný oplach).7g plastová odměrka.plastový tamper.Rancilio Rocky.Kvalitně a robustně zpracovaný mlýnek pro domácí použití a pro toho, kdo požaduje opravdovou kvalitu. Rancilio (stejně jako u kávovaru Silvia) vychází ze své filozofie přenést své poznatky a zkušenosti z profesionální oblasti do domácí sféry. Tento mlýnek je považován za zlatý standart domácích espresso mlýnků. Použitý robustní motor je stejný jako v mlýnku MD40, který je určen do profesionálního provozu. Pokud byste chtěli v mletí jít dál, museli byste vybírat již z mlýnků pro komerční použití.Vlastnosti:.široký rozsah mletí (od kávy jemné jako hladká mouka po hrubost kávy vhodnou na přípravu ve French Press).nastavení hrubosti mletí.50mm ploché mlecí kameny pro všechny typy kávových zrn.tichý provoz – hlučnost mletí nepřevyšuje 70dB.antivibrační nohy.tónovaná násypka na zrnkovou kávu chrání zrna proti zdrojům světla (sluneční záření).vidlice pro uchycení páky pro přímé mletí.tělo a zadní kryt vyrobeny z nerezové oceli, přední kryt z komaxitovaného ocelového plechu.hlavní kolébkový vypínač, kolébkový spínač mletí.Rancilio Silvia.Technické údaje:.Příkon: 1150 W.Napájení: 230 V.Nádobka na vodu: 2,4 l.Kapacita boileru: 0,3l.Hmotnost: 14 kg.Rozměry: šířka 24 cm, výška 34,5 cm, hloubka 29 cm.Portafilter: se dvěma vývody.Příslušenství: sítko (filtr) 1porcové, sítko (filtr) 2porcové, gumová záslepka, plastová odměrka 7g, plastový tamper.Rancilio Rocky.Technické údaje:.Rozměry (š x h x v): 120 x 250 x 350 mm.Hmotnost: 7 kg.Kapacita násypky: cca 300g zrnkové kávy.Napájení: 230 V – 50 Hz.Příkon: 140 W.Produkce: 2,5 – 3,5 kg/h.Mlecí kameny.Materiál: ocel.Typ: ploché.Průměr: 50 mm.Uložení: v kovovém těle mlýnku.