Každý správny kuchár vie, že správne naporciovať mäso je pri príprave pokrmu základ. K porciovaniu mäsa potrebujete dve pomôcky, na ktorých kvalite skutočne záleží. Ostrý nôž alebo sekáčik akvalitný drevený klát na porciovanie. Špalok na mäso G12 – najlepšia voľba pre porciovanie Porciovanie mäsa alebo ...
