Cognac, často označovaný aj ako koňak, priťahuje pozornosť nielen svojou vysokou kvalitou, ale aj krásnou hnedou farbou. Je charakteristický ovocnou chuťou a viacerými tónmi, ktoré sa odlišujú v závislosti od vybraného produktu.
Zlatá farba. Na začiatku je vôňa veľmi čerstvá a prináša náznaky sliviek a mandlí, neskôr sa vyvíjajú tóny kože. Je ľahký, dobre vyvážený a príjemný v ústach.
Rodinný podnik ktorý bol založený v 90 tich rokoch, no s viac ako sto ročnou tradíciou produkcie tohto vzácneho destilátu. Tento producent koňaku, označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac a to z toho dôvodu že na rozdiel od väčšiny výrobcov v regióne, on vyrába všetko na vlastnom majetku a z ...
Koňak zlatej jantárovej farby. Jemná aróma opečeného dreva, korenia a kakaa. Druhý nádych odhaľuje vônu borovicovej živice a kandizovaného ovocia. Harmonická chuť vďaka veľmi dlhému zreniu. Tabak, korenie a kandizované ovocie elegantne dokončujú tento výnimočný koňak.
Zmes 7 – 12 rokov starých koňakov. Koňak farby starého zlata. Aróma je veľmi komplexná, s nótami duseného ovocia a dreva, ktoré nasleduje brioška, jablko a vôňa škorice. Chuť má neobvykle plnú štruktúru s dlhou dochuťou vanilky a drevitých chutí. Veľké množstvo ocenení, mimo iné aj ocenenie Najlepší ...
Veľmi špeciálna zmes najstarších koňakov z pivnác pána Abecassis (zmes z roku 1914, 1917, 1918). Limitovaná edicia 27 fľaší pre celý svet.
Zmes 15 – 25 rokov starých koňakov. Koňak hlbokej zlatej farby. V aromatickej plnej vôni dominuje sušené ovocie, orechy a aróma sladkého drievka typická pre takto staré koňaky. Rozvíja sa k nótam korenia a ovocných koláčov. Chuť je plná a jemná, no zároveň elegantná so značnou jemnosťou.
Rodinný podnik ktorý bol založený v 90-tych rokoch, no s viac ako sto ročnou tradíciou produkcie tohto vzácneho destilátu. Tento producent koňaku, označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac a to z toho dôvodu že na rozdiel od väčšiny výrobcov v regióne, on vyrába všetko na vlastnom majetku a z ...
Všetci máme svoje spomienky na rok 1985! V Charente si pamätáme veľmi chladnú zimu, veľmi suché a slnečné leto a zber s perfektnou vytúženou rovnováhou medzi cukornatosťou a kyselinami. Jemne korenistý a koncovo drevitý, Vintage 1985 sa vyznačuje výbornou kombináciou sušeného ovocia, pomarančovej kôry ...
Zmes 15 – 25 rokov starých koňakov. Koňak hlbokej zlatej farby. V aromatickej plnej vôni dominuje sušené ovocie, orechy a aróma sladkého drievka typická pre takto staré koňaky. Rozvíja sa k nótam korenia a ovocných koláčov. Chuť je plná a jemná, no zároveň elegantná so značnou jemnosťou.
Farba starého zlata s oranžovými odleskmi. Vôňa má tóny vanilky a dreva, po ktorých nasledujú krásne arómy sušeného ovocia. Chuť je pružná a krásne dlhá, jemne alkoholová, s dotykom kože a dreva.
Zmes 15 – 25 rokov starých koňakov. Koňak hlbokej zlatej farby. V aromatickej plnej vôni dominuje sušené ovocie, orechy a aróma sladkého drievka typická pre takto staré koňaky. Rozvíja sa k nótam korenia a ovocných koláčov. Chuť je plná a jemná, no zároveň elegantná so značnou jemnosťou.
Do portfólia jedného z najznámejších producentov koňaku patrí i Meukow Special 5 Star. Jeho jedinečnosť podčiarkuje nevšedná fľaša s vyobrazením čierneho pantera. Koňak sa vyznačuje eleganciou, zmyselnosťou, silou a exotickosťou, čo sú zároveň typické črty tohto zvieraťa. Má plnú arómu, ktorej dominuje ...
Limitovaná edícia CAMUS Borderies VSOP z roku 2014 má energické, minerálne a ovocné vlastnosti. Víno, ktoré sa používa na výrobu tohto koňaku, pochádza najmä zo statku Domaines CAMUS a bolo destilované výlučne na usadeninách. Dlhý proces zrenia v korenených sudoch premenili minerálny charakter CAMUS ...
