V ľudskom organizme sú aminokyseliny súčasťou kostrového svalstva, ale i svalových tkanív. Vedecké štúdie dokázali, že nedostatok aminokyselín vedie pri zvýšenej fyzickej záťaži k odbúravaniu svalového tkaniva, aby sa pokryla energia organizmu. Naopak pri užívaní tabletiek sa aminokyselina dostáva do krvného obehu a pomáha udržať plynulú pozitívnu rovnováhu. Okrem toho pomáha pri odbúravaní tuku, stimuluje k vylučovaniu rastového hormónu a tvorbe svalstva. Kedže sa rýchlo vstrebáva do krvného obehu, stimuluje tvorbu hormónov a enzýmov.
L-Karnozín je výživový doplnok s obsahom bioaktívneho dipeptidu L-Karnozín, ktorý tvoria aminokyseliny beta-alanín a histidín. Karnozín pôsobí ako antioxidant a je vysoko koncentrovaný v svalových bielkovinách a mozgových tkanivách. Produkt je vo forme kapsúl pre zabezpečenie rýchlej absorpcie.