Profikoření - Shii-take sušené plátky (100g)
Shii-take neboli Houževnatec jedlý Pochází z jihovýchodní Asie, proslavila japonskou a čínskou kuchyni díky své vynikající orientální chuti. Jeho název se skládá ze dvou slov: shii = dub, take = houba. Pro pěstování se používá dřevo listnatých stromů, nejlépe dubu, buku nebo břízy, asi dva měsíce po ...
